混ぜて焼くだけ☆もちもち揚げ焼きパンケーキ レシピ・作り方
材料(30枚-6人分)
- 白玉粉 50g
- 水 50ml
- 卵 1個
- 牛乳 150ml
- ホットケーキミックス 150g
- 油(揚げ焼き用) 適量
作り方
- 1 白玉粉と水を合わせ、耳たぶくらいの固さになるまでよくこねる。
- 2 ①に卵と牛乳を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてゴムべらで合わせる。
- 3 フライパンに油を多めに入れて中火にかけ、小さじ1杯分ずつ②をすくい入れ、両面に焼き色がつくまで揚げ焼きする。
きっかけ
ドーナツの生地がゆるかったので、ためしに薄焼きしてみることにしました。 『ドーナツよりこっちの方が好き♡』と娘たちに好評でした^▽^*
おいしくなるコツ
*材料3つ☆自家製ホットケーキミックス* (今回使用の150g分の配合) 薄力粉130g・砂糖15g・ベーキングパウダー5g
- レシピID:1410023758
- 公開日:2024/04/05
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そのままでもおいしい♡お砂糖まぶしてもGOOD☆