ねぎ味噌和風パスタレシピ・作り方

Name: ねぎ味噌和風パスタ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 200g; ねぎ 2本; ごま油 大さじ2; ショウガすりおろし 小さじ2; 削り節(お好みで) 好きなだけ; A; 味噌 大さじ2; 砂糖 大さじ2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

約15分
300円前後

Dai__chan

焼きそばのようなパスタです。

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

パスタ 200g
ねぎ 2本
ごま油大さじ2
ショウガすりおろし小さじ2
削り節(お好みで) 好きなだけ
A
味噌大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1

作り方

1 パスタは表示時間より1分ほど短めに茹でます。塩(分量外)はお湯1Lにつき10g入れます。
2 ごま油とショウガを温め香りを出し、斜めにスライスしたねぎを炒め火が通ったらAを混ぜて加え、炒め合わせます。
3 茹で上がったパスタを加えてフライパンを振りながら混ぜ合わせれば完成です。削り節はお好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ねぎで和風パスタを作りたくて。

レシピID：1130011989
公開日：2018/12/28

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つくったよレポート（1件）

mochisaru
2019/01/30 12:37

味噌のネギの香りがたまりませんね！ステキなレシピありがとうございます＼(^o^)／

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レシピへのコメント

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