(8ページ目) ダシ用 水のレシピ・作り方 総合情報
ダシ用 水のレシピ一覧 607品
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秋の味覚☆簡単！ほっこりしめじごはん 白米、しめじ、☆醤油、☆酒、☆顆粒昆布ダシ（または出汁用昆布）、☆塩、水、きざみ海苔 by fujimon58 -
旬のみずみずしい白菜で作る中華風漬け物 白菜、桃屋の味付搾菜、胡麻油、塩（水出し用、塩（味付け用 by nabeake -
♡スイートポテト×大学芋×型なしタルト♡ 「タルト台」、小麦粉、砂糖、たまご、バターorマーガリン、塩（無塩バターの場合）、「大学芋」、さつまいも、バターorサラダ油、砂糖、塩、酢、「スイートポテト」、さつまいも、砂糖orはちみつ、牛乳（豆乳・生クリームでもok）、バターorマーガリン、塩（無塩バターの場合）、卵黄、卵黄（照りだし用）、水（照りだし用） by たーふーひー
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美味しいアサリの出汁で、豆腐シメジ煮 アサリ、絹ごし豆腐、シメジ、酒、醤油、砂出し用塩、水 by けけり -
親子丼 鶏ささみ、水（鶏ゆで用）、卵、玉ねぎ、細ネギ、花鰹、熱湯（出汁用）、砂糖（出汁用）、酒（出汁用）、醤油（出汁用）、塩（出汁用） by 味噌汁ざんまい -
カフェ☆ざぶ 素朴な丸パン ↓↓丸いパン10個分↓↓、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、無塩バター、水、スキムミルク、↓↓ツヤだし用↓↓、卵☆ by iooyuiooiつくったよ 1 -
アサリの酒蒸し アサリ、水（アサリの砂出し用）、塩（アサリの砂出し用）、バター、酒、醤油 by nao-dae-bee -
メカブとワカメの花かつおうどん うどん、水、めんつゆ、花かつお(だし用)、ワカメ、メカブ、花かつお by デュークレモン -
スピルリナ水団鍋 スピルリナパウダー、小麦粉、もち粉、水（水団用）、白菜、白葱、牛蒡、水菜、どんどん白つゆ、水（鍋出汁用）、納豆、どんどん割烹だし、からし by スピルリナ普及会 楽天市場店 -
ブリ団子 出汁かけ ブリ、玉ねぎ、醤油、こしょう、片栗粉、片栗粉まぶす用、出汁用、水、出汁用、顆粒だし、出汁用、塩、出汁用、ほうれん草 by こちたコネヒタ -
野菜たっぷり豚汁♬ 豚肉、白菜、うすあげ、にんじん、玉ねぎ、こんにゃく、さつまいも、ごぼう、もやし、舞茸、だしの素、味噌、出汁用昆布、水 by ぽんちきぽんた -
胸肉でしっとり茹で鶏の作り方 鶏胸肉、昆布（だし用）、酒、塩、水 by たた母さん -
蛤のお吸い物（潮汁）❤︎ 蛤（大きいサイズ）、水、昆布（出汁用）、塩、お麩、三つ葉、柚子（あれば） by わたうさぎ5431つくったよ 1 -
鯵のちぎり天入り 大根と人参のお吸い物 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、★大根（直径7～8ｃｍ）、★人参、＊＊＊、●鯵のちぎり天、●白だし、●薄口醤油、＊＊＊、小葱 by ぷ〜みぃまま♪ -
人参と麩とわかめの貝だし味噌汁 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、人参、＊＊＊、★麩、★カットわかめ、＊＊＊、貝だし（マルコメ） by ぷ〜みぃまま♪ -
椎茸煮と春菊のおそば 蕎麦（乾麺）、お出汁用の水、利尻昆布、醤油、さけみりん、塩、ねぎ、椎茸甘辛煮、春菊、とろろ昆布 by ｃａｃｈｅお返事レポ休みます -
おろし納豆天かす蕎麦 蕎麦（乾麺）、お出汁用の水、利尻昆布、醤油、酒みりん、塩、てんかす、納豆、ねぎ、大根 by ｃａｃｈｅお返事レポ休みますつくったよ 2 -
貝だしで 玉葱とじゃが芋のお味噌汁 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、玉ねぎ、じゃが芋、＊＊＊、貝だし（マルコメ）、＊＊＊、葱 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
貝だしで 大根と人参のお味噌汁 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、★大根（直径5ｃｍ）、★人参、＊＊＊、貝だし（マルコメ）、＊＊＊、かいわれ大根 by ぷ〜みぃまま♪ -
生姜入り しめじと卵のとろみスープ 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、★しめじ、★生姜（摩り下ろしたもの）、＊＊＊、●片栗粉、●水、＊＊＊、白だし、＊＊＊、■卵、■白葱 by ぷ〜みぃまま♪ -
コーンとシーサラダのっけて もやしとえのきのおつゆ 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、もやし、えのき茸、＊＊＊、白だし、＊＊＊、★ホールコーン、★シーサラダ by ぷ〜みぃまま♪ -
大根とやまなめと豆腐のお味噌汁 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、★大根（直径4ｃｍ）、★やまなめ、＊＊＊、麦味噌、＊＊＊、豆腐 by ぷ〜みぃまま♪ -
だしから作る 鍋焼き風煮込みうどん 冷凍うどん、白菜、なす、大根、ソーセージ、水、だし用の昆布、だし用のかつおぶし、★みりん、★醤油、★砂糖、★オイスターソース、塩、卵、ごま by neko*maru -
玉ねぎと人参としめじのお味噌汁 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、玉ねぎ、人参、しめじ、＊＊＊、麦味噌 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
簡単♪手羽先で塩おでん ☆水、☆出汁用こんぶ(カットされている物)、☆酒、☆塩、練り物(竹輪、ゴボ天、丸天、はんぺん)、卵、大根、コンニャク、手羽先 by 猫米つくったよ 1 -
大根とキャベツと麩のお味噌汁 水、削り節（出汁用）、＊＊＊、大根（直径3ｃｍほど）、＊＊＊、キャベツ、＊＊＊、麦味噌、＊＊＊、麩、＊＊＊、葱 by ぷ〜みぃまま♪ -
ぶた汁（豚汁） 豚バラ薄切り肉、水、煮干（あれば）、出し用昆布（あれば）、里芋、赤だしみそ、薬味ねぎの小口切り by すぬいぬつくったよ 1 -
「たたき煮干と昆布のだし」と豆腐のみそ汁 煮干、だし用昆布、水、豆腐、ねぎ(青い部分）、油揚げ、みそ by すぬいぬ -
鯛の潮汁♪ 鯛のあら、長ネギ、出汁用昆布、水、酒、牡蠣醤油(醤油)、塩 by テツオ63 -
☆簡単具だくさんにゅう麺 ひやむぎ、ニンジン、しいたけ、たまねぎ、みそ、水、ほんだし、こんぶ（出汁用）小、すりごま by ドラざえもん009 -
カレーそば★ 水（そば茹で用）、サラダ油、卵、小ねぎ、半生そば、カレー、水（だし用）、ほんだし、ラー油、一味唐辛子、味の素 by mizuki6862 -
スパゲティーサラダ スパゲティー、ハム、キュウリ、卵、片栗粉、塩コショウ、昆布茶、マヨネーズ、牛乳、塩(キュウリ水出し用とパスタを茹でる用) by greendakarachan -
６分で焼く 美味しいサバの塩焼き サバ切り身、●塩（水出し用）、★塩(焼き用)、サラダ油 by Suzhoutomoつくったよ 6 -
@茶わん蒸し 卵、☆一番だし、★塩、★本みりん、★醤油、鶏ささみ、酒（ささみ下味）、醤油（ささみ下味）、しめじ、醤油（しめじ下味）、銀杏、かまぼこ、海老、水（立て塩用）、塩（立て塩用）、酒（海老用）、三つ葉、塩（三つ葉用）、☆一番だし用↓、だし昆布、かつお節 by natsumi_mama -
@ほうれん草のお浸し ほうれん草、塩、醤油、☆一番だし、★醤油、★本みりん、★酒、飾り用の削りかつお、☆一番だし用↓、水、だし昆布、かつお節 by natsumi_mama -
イサキのあら汁 イサキのあら、ネギ、水、塩、だし用昆布 by greendakarachan -
スパサラ パスタ、キュウリ、ハム、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁、パスタを茹でる塩、キュウリの水だし用塩 by greendakarachan -
白だしで簡単！茶碗蒸し 卵、白だし、水（茶碗蒸しの出汁用）、鶏モモ肉（500円玉くらいの大きさ）、かまぼこ、絹さや、しいたけ、えび、三つ葉、しょうゆ、酒、水（鶏肉を煮詰める用）、塩 by プン♪つくったよ 8 -
タケノコとわかめのお味噌汁 水、にぼし、だし用昆布（3×3センチ位）、かつおぶし、タケノコ、若布、味噌 by ちえ01012276 -
ぷりぷりしいたけの炊き込みご飯 米、水、しいたけ、人参、しょう油、料理酒(食塩不使用)、みりん、塩、だし用昆布 by 〜てん〜 -
さっぱり♪温野菜サラダ★ 水（茹でる用）、塩、人参、ささみ、キャベツ、もやし、水（だし用）、丸鶏がらスープ、醤油、酢、一味唐辛子、味の素、ごま、鮭フレーク、かつおぶし by mizuki6862 -
「カレーうどん♪」昨日のカレーをリメイク♪ 冷凍うどん(又は冷蔵うどん)、昨日のカレー、水(カレーうどんの出汁用)、めんつゆ、薄揚げ(短冊切り)、青ねぎ(小口切り)、片栗粉、水(水溶き片栗粉用)、塩 by balletmomつくったよ 16 -
炊飯器で簡単！ 「栗と松茸のおこわ」 もち米、うるち米、ゆで栗、※参照～ID：1790010536、日本酒（下味用）、塩（下味用）、松茸（冷凍）、※参照～ID：1790006739、薄口醤油、だし、≪だし≫、日本酒（だし用）、みりん、水、だしパック by Startrekつくったよ 3 -
簡単！！しみ込むおでん(o^^o) 大根、ゆで卵、ちくわぶ、こんにゃく、さつま揚げ、つみれ、ちくわ、はんぺん、◯昆布（出汁用）、厚揚げ、◯めんつゆ（3倍濃縮）、◯水、◯醤油、◯みりん by とまーぬつくったよ 2 -
ニラ餃子 豚ひき肉、ニラ、キャベツ、生姜、大ニンニク、大葉、片栗粉、砂糖、塩・胡椒、塩（野菜の水だし用）、餃子の皮（大判）、胡麻油 by iihi009つくったよ 1 -
すき焼きのタレ（割り下）☆甘辛こってり九州味！ 昆布（だし用）、かつお節、水、酒、醤油、そうめんのつゆ、みりん、☆ざらめ by nyan-5つくったよ 1 -
具沢山が我が家流☆ 「紅鮭のアラ豆乳粕汁」 ≪昆布だし≫、昆布、水（一番だし用）、水（二番だし用）、≪粕汁≫、塩紅鮭のアラ、水（下茹で用）、日本酒（下拵え用）、昆布一番だし、日本酒、みりん、大根、ニンジン、ちくわ、インゲン、ゴボウ、コンニャク（ハーフサイズ）、冷凍キノコ（ラクヨウ）、豆腐、長ネギ、酒粕、二番だし、豆乳、塩（適宜）、砂糖 by Startrek -
はんなり大人の粋、ひじきと湯葉の山椒煮 ひじき、出汁用昆布、ニンジン、実山椒、水、酒、醤油、湯葉 by 酔いどれんぬ -
新玉ねぎで♪ジャンアチ（しょうゆ漬け） 新玉ねぎ、※しょうゆ、※水、※出し用昆布、※砂糖、※梅エキス、※酢 by daecheon -
簡単！和食の基本☆なます 大根、ニンジン、☆だし汁、☆砂糖、☆酢、塩(水出し用) by sonokotetsu
