スルメのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。スルメのレシピ検索結果 1855品、人気順。1番人気はほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
スルメのレシピ一覧 1855品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮 さつまいも、スルメイカ（下処理済）、サラダ油、水、◎酒、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◇醤油、◇みりん、追加用砂糖、追加用醤油 by らるむ。つくったよ 72 -
2 位 
お酒がすすむ～！☆スルメイカの塩麹炒め☆ スルメイカ（下処理済み）、塩麹、オリーブオイル、にんにくチューブ、きざみねぎ by nyanpyowつくったよ 10 -
3 位 PICK UP 
オススメ！！いかとじゃがいものうま辛煮 いか（スルメイカやヤリイカなど）、じゃがいも、にんじん、長ネギ、しいたけ、豆板醤、ごま油、A、水、A、にんにく（すりおろし）、A、顆粒鶏ガラスープの素、A、醤油、A、酒、A、みりん by あつママ２９つくったよ 23
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4 位 
簡単～！ スルメ大根煮★ 大根、スルメ、〇だし汁(水+顆粒出汁小さじ1でも)、○醤油、/、酒、/、みりん、〇三温糖、or、砂糖、〇おろし生姜 by こぶた...つくったよ 5 -
5 位 
絶品！するめイカの塩こうじ漬け するめイカ、塩こうじ by 楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場つくったよ 1 -
6 位 
サクッと柔らかい！イカリングフライ 真いか(スルメイカ)又は冷凍いかでも、小麦粉、パン粉、卵、水、塩、コショウ by 海かめちゃんつくったよ 1 -
7 位 
お手軽♪スルメイカのおつまみにピッタリイカリング！ スルメイカ(カット済み)、しょう油、チューブニンニク、片栗粉、サラダ油 by 日々レポ感謝‼️つくったよ 17 -
8 位 
スルメイカと竹輪の煮付け スルメイカ（大）、竹輪（煮込用）、生姜、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 4 -
9 位 
スルメ酒びたし 剣先スルメ、酒、☆うすくち醤油、☆塩、☆みりん、☆赤唐辛子（輪切り） by きばな -
10 位 
スルメで簡単♪ 里芋とイカの甘辛煮★ 里芋、スルメ、〇水、〇酒、/、みりん、/、三温糖or砂糖、〇醤油、〇細切り生姜(おろしでも) by こぶた...つくったよ 1 -
やわらかスルメ 干しスルメ、■つけ汁、 みりん、 濃口しょうゆ、 酒、 昆布 by ぶーすか0223つくったよ 3 -
するめの旨味で じゃがいもの煮ころがし するめ、じゃがいも、ちくわ(お好みで)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒だし、☆水 by liqueur -
スルメイカの照り煮 イカの姿煮 スルメイカ、醤油、みりん、料理酒、砂糖 by ポイボス -
イカとキャベツのオイスターソース炒め スルメイカ（下処理済み）、キャベツ、ピーマン、太白ごま油、＊紹興酒、＊オイスターソース（牡蠣油）、＊醤油、塩・コショウ by きばなつくったよ 62 -
鍋で簡単！☆スルメイカときのこのアヒージョ☆ スルメイカ、きのこ（シメジ、マイタケなど）、プチトマト、アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 9 -
だしがおいしい あたりめと大根の煮物 あたりめ、大根、白だし、砂糖、みりん、水 by 一点集中力つくったよ 1 -
スルメの柔らか粕漬・歯が悪くても大丈夫 スルメ（乾燥したもの）、酒粕、焼酎なければ本みりん、日本酒など） by 夏はぜ -
おつまみde剣先するめ焼き 剣先するめ、★ 明太子、★ マヨネーズ、★ 大葉 by tententen48 -
にんにく香る～イカとアスパラのクレソル炒め いか（スルメイカ使用）、にんにく、アスパラ、オリーブオイル、酒または白ワイン、クレイジーソルト by mama^^papaつくったよ 9 -
烏賊の肝バター醤油 スルメイカ（刺身用・下処理済み）、酒、＊太白ごま油、＊大蒜（みじん切り）、＊赤唐辛子（輪切り）、醤油、無塩バター、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
スルメ ヤワラカメ 我が家のアタリメ スルメ、日本酒、マヨネーズ等 by あとぶーつくったよ 4 -
ソフトあたりめ するめ、めんつゆ、みりん、料理酒、醤油、水 by ちぇざ8003つくったよ 1 -
簡単☆グルメ必見☆スルメとセロリと玉子の炒め スルメ、セロリ、卵、■、調味料、ごま油（炒め用）、ほんだし（顆粒）、酒、オイスターソース、塩、コショウ by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
おつまみに！ 「ボイルスルメイカをピリ辛マヨで」 スルメイカ、マヨネーズ、からし（チューブ）、一味 by ひろりん１１０６つくったよ 6 -
相葉☆簡単オススメ☆めちゃ旨☆スルメでなかよし釜飯 スルメ、桜えび、塩昆布、米、水(スルメの戻し汁を含め)、酒、本だし、とろけるチーズ、ねぎ(みじん切り)、スルメ戻し用、水 by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
簡単 じっくり漬かった するめ漬の炙り するめ、しょうゆ、酒、みりん、水、マヨネーズ、七味 by アコラ3382つくったよ 2 -
乾燥スルメ☆イカのバター焼き♪ 乾燥スルメ、バター、塩、七味唐辛子 by pophamつくったよ 1 -
戻しスルメ＆じゃが♪ネギ塩炒め スルメ（干しスルメ）、じゃがいも、長ねぎ、●水、●重曹、ごま油、☆酒、☆みりん、酢、☆にんにく（みじん切り、チューブでも）、☆中華だし（ウェイパーなど）、☆塩、☆黒コショウ、いりごま by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
あたりめで煮る玉こんにゃく 玉こんにゃく、コンビニの１００円あたりめ、醤油、みりん、日本酒、水、からし by 家飲みつまみつくったよ 2 -
するめイカのしょうゆ漬け するめイカ干物（小ぶりなもの）、しょうゆ、日本酒、みりん、砂糖、－以下、付けて食べると美味しいです-、マヨネーズ、七味唐辛子 by 桜39桜39つくったよ 6 -
おつまみが大変身！！あたりめと里芋の煮物 あたりめ（おつまみ）、里芋、水、しょうゆ、みりん、砂糖 by ポックルママつくったよ 2 -
おつまみあたりめの塩昆布酢漬け✿ おつまみあたりめ(カットされているもの)、塩昆布、酢 by はぁぽじ -
おつまみのあたりめとイカそうめんで作る松前漬 あたりめ、イカそうめん、切り昆布、赤唐辛子、☆みりん、☆麺つゆ、☆酒、☆醤油 by デラみーやんつくったよ 1 -
ひじきスルメ煮 ひじき 乾燥、するめ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆昆布茶 by ＊a・s・a・p＊ -
北海道のイカめし【運動会にも】 スルメイカ（小）、もち米、だし汁、酒、みりん、砂糖、醤油、めんつゆ by ami-go66つくったよ 2 -
スルメイカとエリンギのバター炒め スルメイカ(輪切り)、エリンギ、有塩バター、☆お湯、☆顆粒コンソメ、☆塩、ブラックペッパー、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 5 -
簡単☆美味しい☆乾燥ふきとぷっくりスルメのきんぴら 乾燥ふき、スルメ、重曹(スルメ戻し用)、ごま油(炒め用)、鷹の爪(輪切り)、■、調味料、薄口しょう油、酒、みりん、砂糖 by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
スルメの天ぷら スルメ、小麦粉、水 by coffeelakeつくったよ 1 -
NHK☆きょうの料理☆乾燥かぶとスルメのだしマリネ 乾燥かぶ、スルメ、干ししいたけ、オリーブオイル、塩、コショウ、水、(干ししいたけ・スルメの戻し汁)、ほんだし、削り節、三つ葉、■、乾燥食材戻し用、水、(乾燥かぶ用)、水、(スルメ用)、水、(干ししいたけ用) by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
余ったスルメとこんにゃく煮 余ったスルメ、こんにゃく、乾燥唐辛子、醤油、みりん、酒、水 by 炒り豆に花つくったよ 4 -
塩干しスルメとヤングコーンの炒め ヤングコーン、塩辛するめ、片栗粉、料理酒、豆板醤 by kiki-rin -
切り昆布とおつまみスルメの松前漬け おつまみスルメ、切り昆布、赤唐辛子、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆めんつゆ by デラみーやんつくったよ 1 -
スルメのダシが染み込んだ♪味付け玉こんにゃく 玉こんにゃく(白色の)、東肥赤酒、醤油、水、するめ(ゲソ) by さ恵つくったよ 1 -
だしがおいしい するめダシの稲庭うどん 稲庭うどん、水 茹で用、水 出汁用、するめ 細切り、白だし、刻みネギ、好みで 七味唐辛子 by 一点集中力つくったよ 3 -
するめソーメンと大根の酢の物 するめソーメン、大根、青のり、☆酢、☆砂糖、☆塩 by ＊a・s・a・p＊ -
葉も美味しい、セロリとスルメポン酢しょうゆ和え セロリ、スルメ、ポン酢しょうゆ、酢、オリーブオイル by さとママ3645つくったよ 2 -
日高昆布とするめの松前漬け するめ、日高昆布、★みりん、★酒、★醤油、★水 by デラみーやんつくったよ 3 -
スルメのやわらかおつまみ スルメ、料理酒、醤油(なくても可) by ぱんこ（・∀・）ノつくったよ 1 -
酢いか＊基本 スルメイカの身、酒、★千鳥酢、★レモン汁、★グラニュー糖、★塩、レモンの輪切り、パセリ（あれば） by きばな -
あたりめで炊き込みご飯♪ 米、あたりめ、大根、人参、酒、みりん、醤油、鰹だしの素 by あ-ち0024
