(66ページ目) ✳︎酒のレシピ・作り方 総合情報
✳︎酒のレシピ一覧 3949品
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鯛のピリ辛兜蒸し 鯛の頭、*酒、*塩、鷹の爪、スライスニンニク、おろし生姜、**醤油、**酒、**鶏がらスープの素、**コショウ、ごま油、万能ネギ by leopoo -
激ウマ激辛坦々麺 麺 （うどんや素麺でもＯＫ）、*挽肉、*ネギ、*おろしニンニク、*おろし生姜、*豆板醤、**酒、**出し汁（椎茸と昆布を浸したもの）、**酢、**鶏がらスープの素、**食べるラー油、**山椒、**潮州辣椒油 （or一味唐辛子）、***ゴマペースト、***味噌、塩コショウ、ホウレン草、モヤシ、片栗粉 by leopooつくったよ 19 -
シンプルが美味しい、魚の味噌漬け 魚の切り身、昆布茶、＊ お家のお味噌、＊ 砂糖、＊ 酒 by k5b4つくったよ 2
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＊ルクエで小蕪とお揚げの炊いたん＊ 小かぶ、Ａ． 油揚げ、Ａ． だし汁、Ａ． 酒、Ａ． 砂糖、Ａ． 醤油、Ａ． 塩、Ａ． みりん、七味 by はい 山田です -
厚揚げときゃべつとニラの炒め物 厚揚げ、きゃべつ、ニラ、ごま油、＊ めんつゆの素、＊ 酒、＊ みりん、＊ 片栗粉 by v(。・・。)るん♪0394 -
見切りのまぐろ（サク）で サイコロステーキ風 きはだまぐろのサク（見切り）、* 醤油、* 酒、* 粉末生姜、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394 -
助宗鱈の白子・大根・豆腐の味噌スープ 助宗鱈の白子、大根、豆腐、だしの素、粉末生姜、残った味噌鍋のスープ、＊ 酒、* 塩 by v(。・・。)るん♪0394 -
鶏肉とじゃがいもの甘辛和え 鶏もも肉、じゃがいも、肉下味 ＊生姜チューブ、肉下味 ＊酒、肉下味 ＊しょうゆ、タレ ●砂糖、タレ ●しょうゆ、タレ ●水、揚げ油、片栗粉 by JIMOつくったよ 2 -
元日の残り物食材で ☆ 蟹と豆腐の澄まし汁 カット済の蟹身（今回はお腹の辺り）、豆腐、三つ葉（ざく切り）、長ネギ（小口切り）、柚子の皮（細切り）、ナルト（輪切り）、塩、醤油、蟹出汁（今回はちょっと手抜き）、* 蟹の殻（出汁取り用）、* だしの素、* 酒、* みりん、* 水 by v(。・・。)るん♪0394 -
舞茸の炊き込みご飯 米、舞茸、* 水、* 酒、* だしの素、* 塩、* 醤油 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
シーフード豆腐のチリソース 木綿豆腐、*シーフードミックス（冷凍）、*長ネギ、*刻みニンニク、*おろし生姜、**水、**トマトケチャップ、**酒、**醤油、**鶏がらスープの素、**豆板醤、**塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、ごま油（お好みで） by leopoo -
鮭の竜田焼き☆ピリ辛えのき醤油ソースで★減塩志向 生鮭（切り身）、エノキ、コーンスターチ（片栗粉）、米油（サラダ油）：鮭用、米油（サラダ油）：ソース用、☆本みりん、☆水、☆だしわりしょうゆ（醤油）、☆グラニュー糖（上白糖）、☆コーンスターチ（片栗粉）、☆一味唐辛子 by si-ze2kつくったよ 1 -
茄子ピーマン牛の甘辛煮 茄子、*ピーマン、*赤ピーマン、牛薄切り肉、**だし汁、**醤油、**酒、**きび砂糖、辛子（お好みで） by leopoo -
鮭フレークと青のりで色鮮やかなおにぎりです！ ごはん、⭐︎鮭フレーク、⭐︎青のり、⭐︎白ゴマ、塩 by CIPOLLAつくったよ 2 -
ホタテアスパラの塩生姜炒め *ホタテ、*酒、*おろし生姜、アスパラ、**水、**酒、**鶏がらスープの素、**塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、黒酢（お好みで） by leopoo -
切干大根大豆人参椎茸の煮物 *切干大根、*大豆（水煮）、*人参、*椎茸、鷹の爪（お好みで）、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、炒りゴマ by leopooつくったよ 1 -
アスパラシーフード炒めあん アスパラ、*ミックスシーフード（冷凍）、*刻みニンニク、*おろし生姜、**水、**酒、**鶏がらスープの素、**塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、***ごま油、***レモン汁（お好みで） by leopoo -
海老ブロッコリーのパルメザン炒め 剥き海老、ブロッコリー、*刻みニンニク、*鷹の爪（お好みで）、**酒、**醤油、**レモン汁、**塩コショウ、パルメザンチーズ（粉） by leopooつくったよ 2 -
おつまみに♪夏にさっぱり食べたい！＊鮭の南蛮漬け＊ 鮭、玉ねぎ、塩、片栗粉、サラダ油、●砂糖、●お酢、●しょうゆ by あさ乃 -
マロニーいり鶏 鶏モモ肉、マロニー、*ごぼう、*蓮根、*人参、*椎茸、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、長ネギ by leopoo -
鶏エリンギ根菜の炒り煮 鶏モモ肉、*エリンギ、*ごぼう、*人参、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、インゲン、炒りゴマ by leopoo -
枝豆茄子豚ばら麻婆豆腐 枝豆、茄子、木綿豆腐、塩、*豚ばら肉薄切り、*刻みニンニク、*おろし生姜、*鷹の爪、*豆板醤、**水、**酒、**醤油、**甜麺醤、**豆鼓醤、**黒酢、**鶏がらスープの素、**花椒（粒）、**塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、***長ネギ、***麻椒辣油（お好みで） by leopoo -
切り昆布糸コン黒豆じゃこの炒り煮 *切り昆布（乾燥）、*糸こんにゃく、*黒豆（蒸し）、*ちりめんじゃこ、*人参、*油揚げ、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
豚パプリカピーマンエリンギの甘酢炒め 豚バラ細切れ肉、*ピーマン、*パプリカ（赤・黄）、*エリンギ、*鷹の爪（お好みで）、**水、**酒、**米酢、**きび砂糖、**鶏がらスープの素、**醤油、片栗粉（同量の水で溶く） by leopoo -
茄子豚の照り煮 *豚ロース薄切り（生姜焼き用等）、*茄子、おろし生姜、**水、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、***大葉、***辛子 by leopooつくったよ 1 -
大根昆布鶏の煮物 大根、鶏モモ肉、*切り昆布（乾燥）、*油揚げ、**水、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢 by leopoo -
ごぼう人参のたらこ黒酢炒め *ごぼう、*人参、たらこ、ごま油、**酒（または水）、**みりん、**黒酢、醤油 by leopoo -
干物でなんちゃってアクアパッツァ 鯖（干物）、*玉ねぎ、*プチトマト、*オリーブ（粒）、刻みニンニク、**酒、**塩コショウ、***レモン汁、***刻みパセリ by leopoo -
豚バラ大根の八角スープ 豚バラ肉薄切り、*鷹の爪、*刻みニンニク、*おろし生姜、大根、**水、**酒、**オイスターソース、**醤油、**鶏がらスープの素、**八角、塩コショウ、青ネギ by leopoo -
ひじき竹の子ごぼうの煮物 ひじき（乾燥）、*竹の子（水煮）、*ごぼう、*人参、*油揚げ、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、七味唐辛子（お好みで）、大葉（あれば） by leopoo -
スナップエンドウしめじ豚の甘辛煮 豚バラ肉薄切り、*スナップエンドウ、*しめじ、**水、**酒、**きび砂糖、**黒酢、醤油、炒りゴマ by leopoo -
豚角椎茸大根のピリ辛煮物 豚角切り肉、*大根、*椎茸、鷹の爪、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、青ネギ（あれば） by leopoo -
切り昆布シラタキの生姜炒め煮 *切り昆布（乾燥）、*シラタキ、*人参、*油揚げ、*椎茸、*おろし生姜、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
ひじきあさりシメジの煮つけ *ヒジキ（乾燥）、*油揚げ、*人参、*しめじ、**だし汁、**あさり缶（水煮、汁も使用）、**醤油、**酒、**黒酢、**きび砂糖、炒りゴマ by leopooつくったよ 1 -
鶏モモじゃがニンニク 鶏モモ肉、ジャガイモ、*玉ねぎ、*刻みにんにく、**水、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、***青ネギ、***七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
豚竹の子春雨きくらげの豆板醤炒め 豚肉細切れ、***春雨、***竹の子（水煮）、***キクラゲ（白・黒、乾燥）、*長ネギ、*刻みニンニク、*おろし生姜、*豆板醤、**水、**酒、**醤油、**鶏がらスープの素、**黒酢、塩コショウ、青ネギ by leopoo -
白菜ゴボウ豚角の昆布鍋 ***白菜、***ごぼう、豚角切り肉、*水、*昆布、**酒、**おろし生姜、****醤油、****アジ塩、七味唐辛子（お好みで） by leopoo -
せり椎茸のたらこ炒め *せり、*椎茸、**酒、**たらこ、醤油、炒りゴマ by leopoo -
切り落とし牛ステーキの玉ねぎバター黒酢がけ 牛切り落とし肉（ステーキ用）、*塩コショウ、*おろしニンニク、**玉ねぎ、**バター、**酒、**みりん、**醤油、**黒酢、カイワレ大根（あれば） by leopoo -
茄子蓮根のカレーキンピラ *茄子、*蓮根、塩、鷹の爪（お好みで）、**酒、**水、**カレー粉、***醤油、***みりん、***黒酢 by leopoo -
豚じゃがほうれん草のニンニク炒め 豚バラ肉薄切り、ほうれん草、ジャガイモ、*刻みニンニク、*鷹の爪、**酒、**水、***醤油、***塩コショウ by leopooつくったよ 1 -
ゴボウヒジキスナップエンドウの煮物 スナップエンドウ、ヒジキ（乾燥）、*ごぼう、*人参、*油揚げ、鷹の爪（お好みで）、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢 by leopoo -
ピーマン油揚げの生姜焼き *ピーマン、*油揚げ、**酒、**醤油、**みりん、**おろし生姜、炒りゴマ by leopoo -
乱切り根菜椎茸の牛こま炒り煮 牛細切れ肉、*ごぼう、*蓮根、*人参、椎茸、**だし汁、**酒、**きび砂糖、醤油、青ネギ by leopooつくったよ 1 -
切り昆布豚人参の炒り豆腐 豚肉薄切り、*切り昆布（乾燥）、*人参、木綿豆腐、**酒、**醤油、**みりん、七味唐辛子（お好みで） by leopooつくったよ 2 -
ゴボウシメジの酢炒め煮 *ごぼう、*おろし生姜、*油揚げ、*しめじ、**酒、**米酢、**みりん、**醤油、炒りゴマ by leopoo -
スナップエンドウ牛つきこんの甘辛味噌煮 スナップエンドウ、牛肉細切れ、つきこんにゃく、*ごま油、*鷹の爪（お好みで）、**だし汁、**酒、**醤油、**味噌、**きび砂糖、炒りゴマ by leopoo -
人参竹の子のバレンタインたらこ炒め *人参、*竹の子（水煮）、**タラコ、**酒、塩コショウ、***糸唐辛子（あれば）、***青ネギ by leopoo -
ふきヒジキの煮物 *フキ（水煮）、*ひじき（乾燥）、*人参、*椎茸、*鷹の爪（お好みで）、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、**黒酢、炒りゴマ by leopoo -
ひじき人参大豆の生姜煮 *ひじき（乾燥）、*人参、*大豆（水煮）、*椎茸、*おろし生姜、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、七味唐辛子（お好みで） by leopoo
