おうち居酒屋、新若芽としめじ、ウドの梅肉酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 若芽はあらかじめ水で塩抜きしておきます。しめじの石突を落とし、鍋に湯を沸かして２分茹でます。ざるにあげ流水で冷やし水けを絞ります。
-
2
梅干しの種を取り細かくたたいて味噌と混ぜます。
ウドの皮を剥き細切りにしたら５分水にさらします。若芽を一口大にちぎります。すべての材料をボウルに入れ、和えたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
