柴漬けで食べる豚ヒレとほうれん草のパセリ焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
生姜とパセリはみじん切りにする。豚ヒレ肉を一口大に切り、生姜とパセリひとつまみと、ブラックペッパーをまぶす。
ほうれん草と春菊は洗い食べやすいサイズに切る。
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2
熱したフライパンにごま油をしき、手順1で生姜とパセリとブラックペッパーをまぶした豚ヒレ肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。
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3
ほうれん草と春菊を肉に被せ入れ放置する。
ほうれん草がややしんなりしたら混ぜて炒める。
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4
ほうれん草が写真のような状態になり肉に火が通ったら火をとめ皿に盛る。
みじん切りにしたパセリをひとつまみトッピングする。
柴漬けをのせ完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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1キロ100円の市販の芝漬けを味付けかわりに活用した肉野菜炒め。歯応え楽しいです(*´ω｀