なんちゃって豚骨鍋♪ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 鍋にスープの材料を入れて一度沸騰させる。半分を小鍋に追加用で取り分ける。
- 2 ミンチ、生姜、酒、片栗粉を混ぜ、肉団子の種を作る。
- 3 豚肉しゃぶしゃぶ用は食べやすい大きさに切る。
-
4
白菜は一口大、水菜は４センチ長さ、きのこはいしづきを切りほぐす、人参は輪切り、豆腐は８等分にする
- 5 鍋に肉団子をスプーンですくい入れて、他の具材も入れて、煮えた物から器に取りネギの小口切りをお好みで入れて食べる。
- 6 スープと具材を足し、アクを取りながら食べ、〆はラーメンを入れる。鍋用の生麺なら下茹でが要らずに便利だが、なければ普通の生麺を固めに下茹でしておいて、最後に入れる。
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hasy10052021/11/09 17:33
味覇で作りたかったので簡単に出来て楽ちんでした(*´꒳`*)
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