糖質制限☆フライパンでブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリ ２切れ
- 糖質ゼロ日本酒 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- シュガーカット 大さじ１
- サラダ油 小さじ２
作り方
- 1 ブリの両面に塩少々(分量外)を振り、５分程おき、キッチンペーパーで水分を拭き取る
- 2 調味料を合わせておく
- 3 フライパンを熱しサラダ油をひき、表側から中火で３分程綺麗な焼き色が付くまで焼き、裏側も同じく焼く
- 4 再度表側を下にして調味料を入れ、ブリに絡めながら煮詰め、ブリに火が通り、照りが付いたらひっくり返す
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- 料理名
- ブリの照り焼き
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