お肉なし♪おろし豆腐ハンバーグ✿ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
はぁぽじ
手のひらサイズのもの4~5個分できます♪お肉を使っていませんが食べごたえがあります！おろしポン酢でとてもさっぱりと食べられますよ(^^)b
材料（2~4人分）
作り方
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1
豆腐は耐熱器に入れ、崩してからレンジ600Wに3分かける
→ザルにあげ、ヘラなどで抑えるようにし、よく水気を切る
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2
ボウルに1、玉ねぎ、溶き卵、生姜、塩、こしょうを入れて混ぜる
※豆腐を細かく崩すように混ぜてください
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3
2にパン粉を様子をみながら加え、まとまってきたら4~5等分して丸める(厚さ2cmくらいの楕円形)
→フライパンを温めてごま油をしき、弱めの中火で焼く
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4
焼き目がついたら返し、蓋をして火を弱め、4~5分蒸し焼きにする
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5
器に盛り、大根おろしの水気を軽くしぼってのせ、ポン酢をかければ出来上がりです
※写真は貝割れ大根とミニトマトを添えています
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- 料理名
- 大根おろしのせ豆腐ハンバーグ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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