【鉄分】小松菜とひじきの味噌ハンバーグ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
乾燥芽ひじきは水に戻し水気を切る。
小松菜はみじん切りにし、レンジ600wで30秒〜1分加熱する。 - 2 ボウルに1とひき肉、片栗粉、醤油、みりん、味噌を入れ粘りが出るまで混ぜる。
- 3 4等分に分けて、小判型に丸める。
-
4
フライパンに3を間隔を開けて並べ、中火にかける。
表裏4〜5分焼く。 - 5 付け合わせの野菜と一緒にお皿に盛りつける。
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