煮込み豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、みじん切りと薄切りにする。
- 2 ボウルに〇の材料を入れて、よく混ぜ、ひとまとまりになったら、6等分にして小判型に丸める。
-
3
フライパンに油を敷き、②を両面焼く。
焼けたら一旦お皿に移す。
- 4 同じフライパンで薄切りの玉ねぎを炒める。
-
5
玉ねぎがしんなりしたら、☆を入れて煮込む。
スキムミルクは、そのまま入れるとダマになりやすいので、一緒に入れる水で先に溶かしておくとダマになりにくいです。 -
6
⑤が沸騰したら、③を戻して、10分くらい煮たら完成。
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- 料理名
- 煮込み豆腐ハンバーグ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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あけぼのマジック2020/09/28 04:34
スキムミルクを入れると、カルシウム補給にもなって良いですね！
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