きつねうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げは半分に切って、水、醤油、砂糖を入れて汁気がなくなるまで上下返しながら煮る。
-
2
熱湯で冷凍うどんを1分半茹でて、水気をきる。
-
3
丼に1人だし汁200ｃｃと昆布つゆ大さじ１を入れて混ぜる。水気にきった麺を加える。
煮た油揚げ、茹でたオクラとシイタケ、輪切りのネギとなるとを盛り付けたら完成。
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