カレー風味の黄色い麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油を入れて火にかけ、ねぎを炒める。
豚肉を入れて炒め、色が変わったらにんにくとしょうがを入れてさらに炒める。 - 2 カレー粉を加えて炒め、水とオイスターソース・しょうゆを入れる。
- 3 沸騰したら豆腐を入れ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを散らす。
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カレー粉とオイスターソースとおしょうゆで＾＾