しめじと椎茸油揚げのうどん レシピ・作り方

しめじと椎茸油揚げのうどん
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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きのこ入りのヘルシーうどんです。

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1人前
  • しめじ 30g
  • 椎茸 2枚
  • 油揚げ 1/3枚
  • 小葱(小口切り) 少々
  • ☆水 2カップ
  • ☆めんつゆ 大さじ3
  • ☆だしの素 小さじ1/3

作り方

  1. 1 しめじは食べやすくほぐす

    椎茸は細切りにする

    油揚げは細切りにする
  2. 2 鍋に☆と1を入れて柔らかくなるまで煮る
  3. 3 うどんを加えて温め、丼に移し、小葱を散らす

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

うどんは軽く煮込んでますが、レンジで温めたうどんにきのこ汁をかけても。

  • レシピID:1330053694
  • 公開日:2022/04/08
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つくったよレポート(6件)

  • hirohyt102
    hirohyt102
    2023/10/27 17:20
    しめじと椎茸油揚げのうどん
    美味しかったです。
    ご馳走さまでした(⁠•⁠‿⁠•⁠)
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/07/05 17:52
    しめじと椎茸油揚げのうどん
    mintちゃん( ≧∀≦)ノしめじと椎茸のうどん✨味が濃厚になって美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます( ≧∀≦)ノ
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/06/11 23:11
    しめじと椎茸油揚げのうどん
    きのこの旨みたっぷりでとても美味しかったです(*^-^*)
    レシピありがとうございます♪
    ご馳走様でした♪
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/05/19 14:32
    しめじと椎茸油揚げのうどん
    mintちゃん╰( U ・ᴥ・)mきのこが鍋の時期が終わったからか秋の旬でもないのに安いんです♪♪100円以下(*≧艸≦)美味しかったです▽^ェ^▽ ワン!

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