おくらトロロの地粉うどん（盛り） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 地粉うどんを規定時間茹で、冷水で締め、刻みのりを飾る。
- 2 オクラを１０～３０秒塩ゆでする。そして冷水で締め、輪切りにする。
- 3 長芋をすりおろし、２と刻みネギと一緒にそばつゆに加え完成。
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