三つ葉とチーカマのポテトサラダ。 レシピ・作り方

三つ葉とチーカマのポテトサラダ。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
三つ葉の香りは、リラックス効果があるらしいよ。

材料(1~2人分)

  • じゃがいも 1個
  • 三つ葉 ひともり
  • チーカマ 小1本
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • お酢 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもをレンジで3~5分加熱する。

    *破裂する可能性があるので、目視で確認してください。
  2. 2 1を潰し、1~2センチ程度にざく切りした三つ葉と塩コショウで和える。
  3. 3 そして輪切りにしたチーカマを加え、お酢、マヨネーズで和える。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

2の際、ジャガイモの熱で三つ葉が軽くしなとしますが、10~20秒ぐらい下茹でしたものを使ってもいいですよね。

  • レシピID:1240068460
  • 公開日:2024/05/01
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