店の惣菜より褒められた！我が家の激うまポテトサラダレシピ・作り方

Name: 店の惣菜より褒められた！我が家の激うまポテトサラダ
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: じゃが芋 ２８０ｇ; 玉葱 １個; 卵 ２個; 魚肉ソーセージ １本; ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２; ★三温糖 大さじ１; ◎マスタード 大さじ１; ◎マヨネーズ 大さじ４; ◎からし(チューブ) 小さじ２; ◎三温糖 小さじ１

約30分

プッチン5903

うちの男子たちが「これからはお店の惣菜買わずに、こっちの方がいい」と惣菜より私のサラダを選んでもらえたくらい激ウマです♪

みんながつくった数 327 件

材料（４人分）

じゃが芋２８０ｇ
玉葱１個
卵２個
魚肉ソーセージ１本
★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
★三温糖大さじ１
◎マスタード大さじ１
◎マヨネーズ大さじ４
◎からし(チューブ) 小さじ２
◎三温糖小さじ１

作り方

1 ＜玉葱＞
四つ切にし薄くスライスして、ポリ袋に入れたら１時間冷凍庫に入れる
その後、耐熱容器に入れ１分加熱して粗熱をとる
2 ＜ゆで卵を作る＞
卵の尖っていない方をテーブルなどの角に軽く叩いて少しヒビを入れる
3 小鍋に②を入れ、卵が被るくらいまで水を入れて強火にかける
沸騰したら弱火にして１０分ゆでる
4 ゆで上がったらすぐにお湯を捨てて流水にあて、ゆで卵をゴリゴリ鍋の中で回してヒビを入れ、殻をむく
5 ＜じゃが芋＞
皮を剥いて四つ切にし耐熱容器に入れて蓋をして電子レンジで３分加熱する
熱い内に芋を潰し★を混ぜておく
6 ＜魚肉ソーセージ＞
薄く輪切りにする
7 ＜仕上げ＞
ボールに◎を入れて混ぜ合わせ、①・みじん切りにした④１個・⑤・⑥を加えてよく混ぜ合わせる
8 皿に盛り、残った④１個をクシ切りにして飾る
9 2016年10月12日
楽天レシピ　Pick upレシピコーナー掲載

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

納得のいくポテトサラダが作りたくて考えました

レシピID：1870009834
公開日：2015/07/25

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つくったよレポート（121件）

こみゆぅ
2021/02/28 19:48

参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした！ありがとうございました。
michika.168
2021/02/27 21:44

美味しかったです！！
aya★
2021/02/23 15:45

お店より美味しいポテサラができました！
参考にさせていただきありがとうございました^_^
なーたす
2021/02/19 17:37

魚肉ソーセージがポテサラに合うなんて！美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.10.07　17:08

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月12日(水)のPickupレシピコーナーに、プッチン5903さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪