店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ レシピ・作り方

店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ
  • 約30分
プッチン5903
プッチン5903
うちの男子たちが「これからはお店の惣菜買わずに、こっちの方がいい」と惣菜より私のサラダを選んでもらえたくらい激ウマです♪

材料(4人分)

  • じゃが芋 280g
  • 玉葱 1個
  • 2個
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • ★三温糖 大さじ1
  • ◎マスタード 大さじ1
  • ◎マヨネーズ 大さじ4
  • ◎からし(チューブ) 小さじ2
  • ◎三温糖 小さじ1

作り方

  1. 1 <玉葱>
    四つ切にし薄くスライスして、ポリ袋に入れたら1時間冷凍庫に入れる
    その後、耐熱容器に入れ1分加熱して粗熱をとる
  2. 2 <ゆで卵を作る>
    卵の尖っていない方をテーブルなどの角に軽く叩いて少しヒビを入れる
  3. 3 小鍋に②を入れ、卵が被るくらいまで水を入れて強火にかける
    沸騰したら弱火にして10分ゆでる
  4. 4 ゆで上がったらすぐにお湯を捨てて流水にあて、ゆで卵をゴリゴリ鍋の中で回してヒビを入れ、殻をむく
  5. 5 <じゃが芋>
    皮を剥いて四つ切にし耐熱容器に入れて蓋をして電子レンジで3分加熱する
    熱い内に芋を潰し★を混ぜておく
  6. 6 <魚肉ソーセージ>
    薄く輪切りにする
  7. 7 <仕上げ>
    ボールに◎を入れて混ぜ合わせ、①・みじん切りにした④1個・⑤・⑥を加えてよく混ぜ合わせる
  8. 8 皿に盛り、残った④1個をクシ切りにして飾る
  9. 9 2016年10月12日
    楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載

きっかけ

納得のいくポテトサラダが作りたくて考えました

  • レシピID:1870009834
  • 公開日:2015/07/25

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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダポテトサラダ
関連キーワード
ポテトサラダ 褒められレシピ 家族が喜ぶ 激ウマ
料理名
ポテトサラダ
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つくったよレポート(160件)

  • げんしお
    げんしお
    2021/10/13 18:02
    店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ
    ごちそうさまでした!
  • ちる⭐︎みる
    ちる⭐︎みる
    2021/10/06 06:47
    店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ
    家族からも美味しいと言って貰えて嬉しかったです^ ^
    また作らせていただきます♪
  • なお321
    なお321
    2021/10/05 21:03
    店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ
    きゅうり多めにしました。美味しかったです。
  • こむこむん
    こむこむん
    2021/09/30 05:18
    店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ
    色んなポテサラレシピの中で、一番好きな味でした!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.10.07 17:08

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月12日(水)のPickupレシピコーナーに、プッチン5903さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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