鶏団子の白だし鍋【ヘルシー肉だんご】 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、水気を切ってちぎる。
- 2 ひき肉、ごま油、１、摩り下ろした長芋、おろし生姜、みじん切りにした４～５センチ分のネギを混ぜ、揉み込む。
- 3 鍋に水、食べやすくカットした白菜、ネギ、しいたけ、ニンジン・豆腐を加え、火に掛ける。
- 4 沸騰したら白だしで味を調え、、一口大に丸めた２を加え、ひと煮立ちしたら完成。
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