マーボー春雨 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
乾燥春雨を熱湯で3分ひたしもどす。
長ければ食べやすい大きさにカットする - 2 フライパンにごま油としょうがを熱し、香りがたってきたら豚ひき肉を入れ塩コショウで炒める
-
3
千切りのニンジン
薄切りのしいたけ
斜め薄切りの長ネギ
小口切りのにら
を順に加えて炒める -
4
もどして水気を切った春雨、麻婆ソースを加えて炒め合わせてできあがり！
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- 料理名
- 麻婆春雨
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