2016/11/03◆麻婆豆腐(失敗ver.) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豆腐を水切りする。
(2時間以上) - 2 ☆をマジックブレッドでみじん切りする。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、②をさっと炒めて挽き肉を入れる。
- 4 豆腐を一口大にカットし、★を混ぜておく。
- 5 色が変わってきたら★を入れ一煮立ちさせ、豆腐をｉｎ。
- 6 弱火～中火で5分ほど煮込んで火を止める。
- 7 水溶き片栗粉を混ぜて、再度火にかけとろみをつけて完成！
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
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