2016/11/07◆豚と野菜のみそマヨ炒め レシピ・作り方

2016/11/07◆豚と野菜のみそマヨ炒め
  • 約15分
  • 500円前後
DreaM
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覚え書き

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ★を混ぜ合わせる。
  2. 2 豚肉に☆を揉み合わせる。
    (解凍しすぎた…(笑))
  3. 3 人参玉ねぎは薄切りに、ニラは4㎝くらいに切る。
  4. 4 フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。
  5. 5 ほとんど火が通ったかな?程度で一度皿に取り出す。
  6. 6 油の残ったフライパンに玉ねぎ・人参を炒める。
  7. 7 ニラ・もやし・⑤・①をすべて投入。
    さっと炒めて完成!

きっかけ

豚肉・キャベツ・味噌が定番だけどキャベツがなかったのでw 麻婆豆腐作ったときは辛すぎて失敗。ほんのり辛い程度を作りたくて。

おいしくなるコツ

⑤→油が気になる場合は皿にキッチンペーパー敷いておく。

  • レシピID:1140025447
  • 公開日:2016/11/09
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理簡単夕食
料理名
豚の味噌マヨ炒め
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