野菜たっぷり♡鶏スープご飯(鶏飯風) レシピ・作り方

野菜たっぷり♡鶏スープご飯(鶏飯風)
  • 約15分
  • 500円前後
はわゆり
はわゆり
鶏スープを作っておけば、ご飯にかけるだけなのでいつでも食べられます*^^*
サラっと食べられるので、食欲のないときにも!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参は細切り、小松菜とえのきは2cmくらいの幅で切ります。しいたけと長ネギは、薄く切ります。
  2. 2 鍋に水、みりん、酒、白だし、鶏肉、全ての野菜を入れて煮ます。
  3. 3 ご飯を丼ぶりによそって、スープをたっぷりかけたら完成です。

きっかけ

サラッと食べられるご飯をと思って。

  • レシピID:1040028325
  • 公開日:2021/08/02
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カテゴリ
簡単鶏肉料理夏バテ対策鶏飯
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