台湾風ニラとひき肉炒め丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは細かく切ります
- 2 フライパンを温めごま油を入れてひき肉を炒め、火が軽く通ったらニラをいれます
- 3 そこにしょうゆ、豆板醤、甜麺醤、砂糖、にんにくを入れて炒めます
- 4 ご飯をよそって上に乗せて卵黄を乗せてお召し上がりください
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めんたん⭐︎
砂糖は基本きび砂糖を使ってます。
現在、薬膳の勉強中なので活かせるように
お料理も頑張って載せていこうと思います。
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