グリーンカレーのレシピ・作り方 （人気順）
グリーンカレーのレシピ・作り方ページです。 タイカレーの中でも人気のあるグリーンカレーのレシピを紹介。市販のグリーンカレーペーストで意外にも簡単にできちゃいます。本格的なスパイシーなレシピから、辛いのが苦手な人向けのレシピまで揃ってますよ。
グリーンカレーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 106 -
2 位 
ココナツなくても！タイ・グリーンカレー♪ 鶏もも肉（胸でもＯＫ）、玉ねぎ、ゴーヤ（あれば）、グリーンカレーペースト、牛乳、砂糖、ナンプラー（なければ醤油）、塩 by 料理とお酒つくったよ 15 -
3 位 PICK UP 
秋野菜の簡単グリーンベジカレー かぼちゃ、れんこん、ほうれん草、しめじ、生姜、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、ココナッツシュガー（砂糖でもOK）、ココナッツオイル、塩、玄米ご飯（白飯でもOK） by saki_s_kitchenつくったよ 11
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4 位 
豆乳で作る！タイ・グリーンカレー 無調整豆乳、鶏ガラスープ（水＋粉末大さじ２）、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、人参、しめじ、ほうれん草、鷹の爪、ライムリーフ by Seishuのレシピつくったよ 3 -
5 位 
具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelaviviつくったよ 50 -
6 位 
簡単に本格的❤グリーンカレー♪（鶏肉ほか） 炒め用油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、グリーンカレー用茄子、（余り煮込まなければ普通の茄子でも）、＊ナンプラー、＊砂糖、バジル by ジョン・リーバスつくったよ 9 -
7 位 
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦つくったよ 5 -
8 位 
トマトグリーンカレー トマト、ほうれん草、海老、キャベツ、グリーンカレーペースト、ロイスープ（グリーン）カレー、しめじ、あさり、スチーム水、卵、新玉葱、油 by skip right -
9 位 
グリーンカレーペーストで炒めもの☆簡単なのに本格的 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、茄子、玉ねぎ、グリーンカレーペースト、牛乳、ナンプラー、塩、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumi -
10 位 
ロイタイで！マイルド☆グリーンカレー 鶏もも肉、しめじ、ピーマン、ロイタイグリーンカレー、ココナッツミルク又は牛乳、鶏がらスープの素、塩 by ボコマメつくったよ 2 -
タイの方直伝！海老たっぷりグリーンカレー☆ メープロイ グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏もも肉、海老、塩（海老もみ洗い用）、片栗粉（海老もみ洗い用）、水、玉ねぎ、砂糖、コーン（あればでOKです。） by らくうまごはんつくったよ 1 -
なすと挽肉のグリーンカレー 合挽肉、なす、赤パプリカ、しめじ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、水、砂糖、うすくち醤油 by ruby&naoつくったよ 2 -
レトルトグリーンカレーをちょっと豪華に。 グリーンカレー(レトルト)、鶏もも肉、茄子、玉葱、オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズ、醤油、水、ご飯 by まあみ4384つくったよ 2 -
グリーンカレー▶タイ人に習った本格タイ料理◀ グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏がらスープ（or水）、鶏もも肉、茄子、ピーマン、パプリカ、バイマックルー、バジル、★ナンプラー、★ココナッツシュガー、★砂糖 by からもままつくったよ 2 -
豆乳で！本格レッドカレー 鶏肉、玉ねぎ、ナス、エリンギ、レッドカレーペースト、オリーブオイル、調整豆乳、水 by あさピコ -
肉なし！ 野菜たっぷりのベジタブル☆グリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、茄子、玉ねぎ、竹の子の水煮、●ヤングコーン、●オクラ、●ピーマン、ココナッツシュガー、ナンプラー、パクチー（飾り） by kon9093 -
【豚小間切れ】おうちで本格グリーンカレー 豚小間切れ、パプリカ(赤･黄)、なす、ズッキーニ、サラダ油、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、◆ナンプラー、◆砂糖、◆コンソメ、◆水、生バジル、ライム by 株式会社 栗山ノーサン -
秋のグリーンカレー ほっくりサツマイモで タイ米（炊いたもの）、●水・ココナッツミルク、●牛乳、●ピーマン（縦8等分にカット）、●玉ねぎ（スライス）、●さつまいも（半月切り）、●グリーンカレーペースト、●ナンプラー、●パームシュガー by kon9093 -
さつまいも入り秋のグリーンカレー♪ さつまいも、れんこん、人参、しめじ、ししとう、鶏肉、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、サラダ油 by himumyanko -
ささっと♩グリーンカレーでドライカレー♡ ひき肉(豚か鶏)、玉ねぎ、なすび、●グリーカレーペースト、●鶏ガラスープの素、●ナンプラー(醤油でも可)、●砂糖、一味やカイエンペッパー、ご飯 by azp -
グリーンカレーペーストを使った野菜炒め 白ナス（紫ナスでも○）、万願寺唐辛子、オクラ、ピーマン、エリンギ、油、グリーンカレーペースト、酒、ナンプラー、砂糖 by １つ☆つくったよ 1 -
ほうれん草と鶏肉のグリーンカレー 鶏もも肉、塩コショウ、ココナッツミルク、カレールウ(ジャワカレー中辛)、【ほうれん草ペースト】、ほうれん草、新玉ねぎ(玉ねぎ)、クミン(パウダー)、コリアンダー(パウダー)、バジル by miter8つくったよ 2 -
低糖質！スパイスから作るビーフココナッツカレー 牛バラ肉、塩胡椒、カゼインプロテイン、ココナッツオイル、クミンシード、玉ねぎ、にんにく、生姜すり下ろし、プチトマト、カレー粉、唐辛子輪切、ローレル、白ワイン、ココナッツミルク、ココナッツオイル、ガラムマサラ、カイエンペッパー、ナンプラー by doonext -
高野豆腐のエスニックグリーンカレー チキンのエスニック風グリーンカレー用、★水、★クミン、★ニンニク、小松菜、ゴーヤ、高野豆腐、ご飯 by 櫻井愛 -
家でも作れる！グリーンカレー☆☆☆ カレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク、牛乳(あれば全てココナッツミルクでよい)、水、鶏もも肉、なす、しめじ、砂糖、しょうゆ(あればナンプラー)、バジルの葉、プレーンヨーグルト by にしちゃんnnつくったよ 1 -
ジェノベーゼdeグリーンカレー とりもも肉、玉ねぎ、こさん竹（筍）アク抜きしたもの、ジェノベーゼソース、赤ピーマン、豆乳、カレールー、塩 by くっきんぐまみー -
簡単☆タイ風！エビのグリーンカレー ブラックタイガー、なす、ココナッツクリーム、牛乳、グリーンカレーペースト、にんにくみじん切り、こぶみかんの葉、グリーンペッパー、パプリカ、★クミンパウダー、★コリアンダーパウダー、★ナンプラー、★砂糖、乾燥パクチー by chika_aつくったよ 1 -
スパイシーで美味い！ほうれん草のグリーンカレー♪ 豚バラ、スライス、ほうれん草、玉ねぎ、じゃがいも、トマト缶(あれば)、生姜(すりおろし、刻み)、ニンニク(すりおろし、刻み)、A、カレー粉(エスビー赤缶を使用しました)、クミン、オールスパイス、ガラムマサラ、B、水またはミルク、鶏がらスープの素(あれば)、コンソメ(あれば)、砂糖、醤油またはソース(オイスター、中濃など)、ローリエ(ローレル) by ららぁ's キッチンつくったよ 1 -
柚子胡椒でグリーンカレー風味の豆スープ Aクミン、コリアンダー、Aニンニク、生姜(刻み又はおろし)、A柚子胡椒、ナンプラー、Aパクチー、水、鶏ササミ、茹で大豆、茄子、ピーマン、玉ねぎ、人参、水、鶏ガラスープ顆粒、砂糖、ナンプラー、ココナツミルク、仕上げ用パクチー by 星うさぎ -
PICK UP 
電子レンジで作る！グリーンカレーポテサラ じゃがいも（皮むいてレンジでチンする）、水、塩コショウ（いも下味用）、赤玉ねぎ（みじん切りにして水にさらす）、パクチー（2センチ幅にザク切り）、〜グリーンカレーマヨネーズ〜、☆マヨネーズ、☆グリーンカレーペースト、☆お酢、☆醤油、ブラックペッパー（仕上げ用）、パクチー（上記から少し取っておく） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 21 -
焼きチーズグリーンカレー ご飯、【豆乳入り！少しマイルドなグリーンカレー、とろけるチーズ、ほうれん草 by tweemy -
グリーンカレーラーメン 中華麺（乾麺）、水、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、三温糖、鶏がらスープの素、しめじ、ゆで卵、ねぎ by ジャック777つくったよ 1 -
鶏肉と野菜の具沢山グリーンカレー炒め 鶏もも肉、ジャガイモ、ナス、ニンジン、玉ねぎ、塩、ブラックペッパー、グリーンカレーペースト、サラダ油 by tweemy -
小松菜入りグリーンカレー★ 小松菜、しめじ、手羽元、オリーブオイル、グリーンカレーの素 by うみ ひま -
カリフラワーと茄子のグリーンカレー グリーンカレーペースト、サラダ油、鶏もも肉(むね肉でも)、玉ねぎ、茄子、カリフラワー、しめじ、ココナッツミルク、ナムプラー、レモン汁 by よーこん5 -
メープロイのグリーンカレー 鶏もも肉（小さめの一口大）、ナス（乱切り）、油（ナスを揚げる用）、タケノコ（水煮）、パプリカ（赤）（細切り）、バジル、ごま油、グリーンカレーペースト（メープロイ社）、グリーンカレーペースト（鶏肉を炒める用）、鶏ガラスープの素、ナンプラー、ココナッツミルク、砂糖 by akihiko0999 -
ココナッツなし！牛乳で作るスープグリーンカレー 鳥もも肉、人参（半月切り）、玉ねぎ、ししとう、ほうれん草（３等分）、鷹の爪（種あり）、ブロッコリー（一口大）、グリーンカレーペースト、牛乳、鶏ガラスープ、黒糖、ナンプラー、ライムリーフ、塩、胡椒 by Seishuのレシピつくったよ 1 -
柚子胡椒☆豆乳と大豆のヘルシーグリーンカレー ナス、水煮大豆、豆乳、玉ねぎ、パプリカ、柚子胡椒、大葉・三つ葉・セリ・パクチー等、バナナ（完熟）、にんにく、生姜、ナンプラー、レモン汁、ガラムマサラ、サラダ油、☆生シイタケ、☆牛蒡、塩、クミン等おこのみのスパイス by すいかサマつくったよ 1 -
辛うまぁなグリーンカレー！ 鶏もも肉、グリーンカレーペースト、ココナッツクリーム（ミルクでも可）、しめじ、ズッキーニ、水、醤油、砂糖、バジル（パウダー） by piromiakiつくったよ 3 -
グリーンカレーコロッケ☆ じゃがいも、鶏挽き肉、グリーンカレーペースト、ココナッツミルクパウダー、ナンプラー、砂糖、揚げ油、卵、薄力粉、パン粉 by himumyankoつくったよ 1 -
マイルドなシーフードグリーンカレー グリーンカレー缶（400ｇ）、冷凍シーフードミックス、玉ねぎ、ココナッツミルク、牛乳、醤油、塩 by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
大根の葉サグチキンカレー(サグカレー) 玉ねぎ、大根の葉、鶏モモ肉、市販のカレールー、豆乳、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、ピザ用チーズ、ミニトマト by yunocchan -
☆にんにく☆チキンとほうれん草のカレー 鶏もも肉、ほうれん草、たまねぎ、にんにく、ほうれん草、カレールー、使用するカレールーに表記されている量の水、コンソメ顆粒 by R6年11月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 3 -
野菜たっぷり！グリーンカレー炒め 玉ねぎ（今回は紫色玉ねぎ）、豚バラ、ピーマン、塩胡椒、グリーンカレーペースト、サラダ油 by tweemy -
豆乳で！ヘルシーなのに濃厚でうまいグリーンカレー アヤムのグリーンカレーペースト、茄子、しめじ、ししとう、鶏胸肉、生姜、にんにく、無調整豆乳、水、鶏ガラスープの粉、ナンプラー、雑穀米ごはん、サラダ油 by necomanma -
めっちゃ簡単！スパイスから作る豆乳グリーンカレー なす、かぼちゃ、きのこ類、にんにく、生姜、豆乳、味噌、シナモン、ターメリック、ホットガラムマサラ、鶏肉など好みの肉 by さよ34 -
業務スーパーでグリーンカレー 鳥モモ肉、ひらたけ、ピーマン、にんじん、ヤングコーン、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、水 by あなごはん -
グリーンカレー春雨 グリーンカレー、春雨、生クリーム by you花凛 -
【独居自炊】ナスと厚揚げのグリーンカレー炒め 厚揚げ、ナス、ココナッツオイル、グリーンカレーペースト、パクチー by ブッ子 -
【独居自炊】鶏胸肉ともやしのグリーンカレー炒め 鶏むね肉、もやし、ココナッツオイル、グリーンカレーペースト、コリアンダー(パクチー) by ブッ子
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