豆板醤のレシピ・作り方 （人気順）
豆板醤のレシピ・作り方ページです。
豆板醤のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAYつくったよ 2,226 -
2 位 PICK UP 
本格！麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り（チューブ可）、♪生姜みじん切り（チューブ可）、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’sつくったよ 2,597 -
3 位 
ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）、ごま油 by KOOHつくったよ 3
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4 位 PICK UP 
きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、＠すりごま（白）、＠ゴマ油、＠醤油、＠酢、＠砂糖、＠みそ、＠豆板醤、＠すりおろしニンニク by ハル haruつくったよ 308 -
5 位 
簡単！(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66つくったよ 23 -
6 位 PICK UP 
丸ごとで一丁でインパクト大！麻婆豆腐 長ネギ、青ネギ、★水、★酒・醤油・赤味噌（or、甜麺醤）、★片栗粉、ごま油、豆板醤、豚ひき肉、おろし生姜・おろしニンニク、豆腐（寄せor絹ごしor木綿）、（お好みでごま油・ラー油・粉山椒） by oppeke22つくったよ 7 -
7 位 
ビビンバのタレ 醤油、三温糖、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、白ごま by ジャック777つくったよ 2 -
8 位 
ごま豆乳坦々蕎麦！ 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳（なければ牛乳）、白すりごま、小ネギ、蕎麦（乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1 -
9 位 
韓国風甘辛チキン丼 ご飯、鶏もも肉、片栗粉、三つ葉、★コチュジャン、★豆板醤、★醤油、★料理酒、★酢、★砂糖、★にんにくチューブ、ごま油、温泉卵or卵黄 by シャル! -
10 位 
かけて美味しい、ピリ辛ネギだれ✨ 長ネギ、生姜、ニンニク、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★豆板醤、★ごま油、★塩胡椒 by mika_coつくったよ 2 -
市販の麻婆豆腐にちょい足し 木綿豆腐、ひき肉（豚ひき、合いびき）、麻婆豆腐の素、長ネギ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ by チーズケーキ:yBつくったよ 11 -
家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくんつくったよ 32 -
激辛！アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺（とんこつ味）、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピつくったよ 1 -
子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり -
ピリ辛韓国風スープごはん ニラ、長ネギ、たまご、☆サムジャン、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素(顆粒)、水、ごはん by gogo saito -
鶏むね肉の豆板醤炒め 鶏むね肉、片栗粉、豆板醤、砂糖、酒、醤油、サラダ油 by かぴまま -
茄子とアスパラの麻婆炒め なす、アスパラガス、にんにく、豆板醤、水、甜麺醤、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、かたくり粉、サラダ油 by 林檎の木つくったよ 2 -
「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮 茄子、厚揚げ、豚ひき肉、しょうがのみじん切り、おろしにんにく（チューブ）、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤（チューブ）、片栗粉、ゴマ油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 11 -
ピリ辛チキン☆漬け込んで焼くだけ☆おつまみにも 鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、おろし生姜・おろしにんにく、醤油、酒、砂糖、塩、豆板醤、ごま油、みりん、粗挽き黒こしょう(お好みで) by kikiれしぴ -
冷やしピーマン＊担々肉味噌添え ピーマン、氷水、豚挽き肉、胡麻油、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆酒 by Yosho.w7 -
【温麺】鶏もも肉のちゃんちゃん焼き風ピリ辛焼き温麺 鶏もも肉、キャベツ、温麺、●味噌、●酒、●みりん、●砂糖、●豆板醤、しょうゆ by あんこま〜ん -
まぐろのユッケ丼 ビンチョウマグロ、刺身、★砂糖、★醤油、★豆板醤、★にんにくのすりおろし、★酢、★胡麻油、卵黄、カットネギ、ごはん by さくたん72つくったよ 2 -
冷凍弁当おかず★海老チリ 冷凍むき海老、片栗粉、サラダ油大2〜3、玉ねぎ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆豆板醤、☆水、☆片栗粉 by Miho◎ -
辛い物が好きな方に！激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3 -
この美味さ悪魔級！プロ直伝「旨辛ニラ」 ニラ（下茹でして水気切る）、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆輪切り唐辛子、☆醤油、☆ごま油、☆砂糖、☆いりごま、☆コチュジャン、☆豆板醤 by KZ COOKING CHANNEL -
豚こまともやしのピリ辛炒め 豚こま肉、もやし、ごま油、酒、醤油、みりん、豆板醤、おろししょうが(チューブ) by とうすけつくったよ 7 -
自宅で居酒屋気分♪ニラ丸ごと1袋使ったピリ辛副菜 ニラ、◎豆板醤、◎鶏ガラ、◎黒すりごま、◎薄口醤油、◎ごま油 by げんしお -
お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ 味噌、酒、しょうゆ、豆板醤、好きなお肉 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊つくったよ 1 -
辛いけど旨い！台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyorokiつくったよ 1 -
海老チリ風♡鶏むね肉と豆腐のピリ辛ケチャップ炒め 鶏むね肉、木綿豆腐、●料理酒、●こしょう、片栗粉（鶏肉の衣用）、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆酢、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆豆板醤、片栗粉（仕上げのとろみ付け）、小葱（小口切り）、ごま油（仕上げ用）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
一番美味しい食べ方！栃尾油揚げのネギ味噌はさみ焼き 長ネギ、生姜、万能ネギ、油揚げ（栃尾）、★酒・味噌、★みりん・（有れば豆鼓）、★醤油・豆板醬、一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 4 -
スタミナ★豚ナス味噌炒め★ ナス、豚肉、ニンニク、ピーマン、サラダ油、豆板醤、日本酒 by YOSHI-originalつくったよ 6 -
にんにくマシマシ激ウマ壺ニラ ニラ、豆板醤、ガラスープ、ホットケーキシロップ、みじん切りにんにく、チューブにんにく、醤油、ラー油、ゴマ油、塩、味の素、一味唐辛子 by 湯あがり畳 -
ピリ辛ニラダレで食べる♪水餃子 市販の水餃子、ニラ、★醤油、★穀物酢、料理酒、★豆板醤、★創味シャンタンDX、★にんにくチューブ、ごま油、いりごま by カンノーロつくったよ 2 -
豚肉とチンゲン菜とナスのピリ辛中華炒め^_^ 豚肉、チンゲン菜、ナス、塩コショウ、鶏ガラスープの素☆、水☆、豆板醤☆、甜麺醤☆、コチュジャン☆、ショウガ(チューブ)☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
簡単ヘルシー！鶏胸肉と白滝のピリ辛丼♫ ご飯、鶏胸肉、白滝、薬味ねぎ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、★豆板醤、★中華スープの素、★醤油、★料理酒、★塩胡椒 by Seal's -
ピリ辛 焼肉のタレ 豚肉としめじの炒め物 豚バラ肉、塩胡椒、小麦粉、しめじ、小松菜、油、焼肉のタレ、豆板醤 by およねこ45 -
玉ねぎを加えたヤンニョムチキン 鶏もも肉、玉ねぎ、☆塩、☆酒、☆生姜汁、片栗粉、油、★ケチャップ、★おろしにんにく、★豆板醤、★コチュジャン、炒り胡麻 by デラみーやんつくったよ 1 -
万能◎使い回せる♪玉ねぎたっぷりチリソース 玉ねぎ、にんにく、生姜、豆板醤、★水、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★鶏ガラスープの素、☆片栗粉、☆水 by おうち料理愛好家mamayumi -
挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^ 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、水★、シャンタン★、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、絹ごし豆腐、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
麻婆春雨♡粉絲肉末（フォンスロームオ） 豚挽き肉、・酒、・しょうゆ、緑豆春雨（乾燥）、サラダ油（炒め油）、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、豆板醤、□水、□鶏がらスープの素、□砂糖、□しょうゆ、□酢、小ネギ（小口切り）、ごま油 by にゃんころもち子つくったよ 2 -
鶏むね肉で旨辛＊ヤンニョムチキン＊ 鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、酒、◎しょう油、◎みりん、◎砂糖、◎酒、◎ケチャップ、◎甜麺醤、◎しょうがすりおろし(チューブ)、ごま油、いりごま by ぽんちゃん❀つくったよ 1 -
豚ひき肉と大根、豆腐のあんかけ 豚ひき肉、大根、豆腐、鶏がらスープ、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、豆板醤 by reisa999 -
ピリ辛豚ニラもやし炒め 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、料理酒(豚肉下味用)、長ねぎ、にんにく、もやし、ニラ、ごま油、❏、調味料、豆板醤、しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆料理酒、☆創味シャンタン、☆砂糖、☆しょう油、ブラックペッパー by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 5 -
冷凍肉団子のピリ辛豆板醤炒め 冷凍肉団子、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、◎すりごま、◎豆板醤、オリーブ油 by げんしおつくったよ 2 -
マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン マルちゃん正麺味噌味、白菜、えのき、豚挽き肉、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、水 by ✫Tomato✫ -
水菜とニラの辛みナムル 水菜、ニラ、A ごま油、A 鶏がらスープの素、A しょうゆ、A 豆板醬、A 白ごま、A すりおろしニンニク、A 砂糖 by すずたまっち -
濃厚なピリ辛スープが美味！坦々風春雨スープ ごま油、豚ひき肉、豆板醤・おろしニンニク、茹で汁（鶏肉）or、水、春雨、★酒・白いり胡麻・練りごま、★オイスターソース・醤油・甜麺醤、★鶏がらスープの素・酢、牛乳、塩・胡椒、ネギ・糸唐辛子・ラー油 by oppeke22つくったよ 2 -
豆板醤のピリ辛卵かけご飯 ご飯、卵、にんにく、★豆板醤、★鶏ガラ、★しょうゆ、ラー油 by はせちいつくったよ 1 -
簡単ヘルシー！豆腐+納豆+きゅうりのピリ辛和え♪ きゅうり、塩、豆腐(木綿or絹ごし)、納豆(タレ、辛子付)、○ゴマ油、○豆板醤、○鶏ガラスープの素、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 1
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