その他のつゆのレシピ・作り方 （人気順）
その他のつゆのレシピ・作り方ページです。 すき焼きの割り下、人気のちゃんこ鍋、水炊きや湯豆腐など鍋料理のつけつゆ。その他、卵がけごはん専用のつゆ、明石焼き風だし汁、酢の物がサッとできる作り置き合わせ酢などアイデアレシピも紹介しています。
その他のつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
＊自家製柚子ポン酢＊ 柚子の絞り汁、醤油、みりん、かつお節、昆布 by はい 山田ですつくったよ 57 -
2 位 
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 137 -
3 位 
レンジで簡単♪使い切りとろみ醤油あん ●中華スープ（少量の素を溶かしたもの）、●かきしょうゆ（またはうすくち）、●酒、●砂糖、片栗粉 by ruby&naoつくったよ 5
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4 位 
めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐちつくったよ 22 -
5 位 
寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記つくったよ 42 -
6 位 
美味しい配合♪うどんつゆ＋＋ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++つくったよ 63 -
7 位 
湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油 長葱、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊かつおぶし（粉）、生姜 by きばなつくったよ 40 -
8 位 
⭐ちょっぴり甘め⭐おいしいおでんつゆ 水、みりん、醤油、酒、塩、ほんだし、◆お好みの具材(例)、大根、こんにゃく、はんぺん、ちくわ、ゆでたまご、餅巾着、ごぼう天 by たんころちゃんつくったよ 4 -
9 位 
居酒屋さん直伝 鍋つゆの作り方 水、薄口醤油、みりん、だし昆布 by リンカママつくったよ 3 -
10 位 
釜揚げうどんのつゆ ○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○出汁の素 by ☆Aki☆つくったよ 1 -
レンジで♪天丼つゆ＋＋ みりん、砂糖、醤油、麺つゆ by aoi++つくったよ 40 -
鶏肉となすの揚げ浸し 鶏もも肉、塩・胡椒、片栗粉、なす、水、追いがつおつゆ、大根おろし、小口ネギ by あんちーのまかない食堂 -
本格派☆ざるうどんのつけつゆ 水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素 by lunaaつくったよ 1 -
＊すき焼きの割り下☆高級肉にはこれ！＊ だし汁、醤油、日本酒、本みりん、砂糖 by はい 山田ですつくったよ 13 -
ほっこり！白だしで簡単鍋つゆ☆ 水、白だし、酒、醤油、生姜チューブ by ほそちゃん -
鍋のつゆ ウェイパーベース お水、ウェイパー、醤油、砂糖、生姜チューブ、にんにくチューブ、ごま油 by kirin0218つくったよ 1 -
ポリ袋で，キュウリのはりはり漬け きゅうり、塩、醤油、酢、砂糖、生姜の千切り、赤唐辛子、ポリ袋 20×30ｾﾝﾁ程度の厚め by サクラノカタライつくったよ 4 -
絶品！簡単におでんのつゆ！ 水、オイスターソース、ほんだし、塩、【おでんの具】、大根、ちくわ、はんぺん、ゆで卵、がんも、昆布、ちくわぶ、白滝、つみれ by めりくらつくったよ 4 -
基本のおつゆ♪我が家の“温かいうどんのつゆ” 水、和風だしの素、みりん、醤油、塩 by miyu71174つくったよ 76 -
濃縮白だしで作る濃縮めんつゆ 白だし(2倍濃縮)、醤油、みりん、砂糖(三温糖) by amnos73つくったよ 6 -
ふんわりトローリ♪極みつゆで簡単！あんかけ卵スープ 卵、乾燥わかめ、ネギ、極みつゆ、水、すりおろし生姜、水溶き片栗粉 by aka.ru☆つくったよ 3 -
ゆず醤油 ゆず、こんぶ、みりん、しょうゆ by ふじ子。 -
減塩減糖★すき焼き割り下 水、酒、みりん、砂糖（三温糖）、しょうゆ、顆粒かつおだしとこんぶだし by hiromistaつくったよ 9 -
温かいうどん＆温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記つくったよ 3 -
神戸風 おだしで食べるたこ焼き のお出汁 水、だしの素、醤油、塩、生姜、ネギ、三つ葉 by こまった7170つくったよ 1 -
お酢を入れない基本の簡単ポン酢 かんきつ類果汁、醤油、みりん、かつおぶし、昆布 by 麻呂0461 -
自家製・柚子ポン酢 ★出来上がり量約８００cc、柚子（果汁を絞る、昆布、かつお節、しょうゆ、みかん果汁、酢（穀物酢、・・・・・・・、保存瓶１ℓ用（煮沸消毒済 by はなまる子♪つくったよ 19 -
鍋のつゆ 醤油ベース お水、ほんだし、醤油、みりん、塩、生姜チューブ by kirin0218つくったよ 7 -
青唐いっぱいどうしよう 刻んで漬けてとっとこう 青唐辛子、（食べないけど）清潔な小瓶、☆正油、☆酒 by johnny_beanつくったよ 1 -
【1人分】味噌煮込みうどんつゆ 水、鰹削り節(薄削り)、赤味噌、みりん、砂糖、鰹粉末だし(必要に応じて) by ととふぐ -
うどんつゆ関西風 水、顆粒だしの素、みりん、酒、薄口醤油、塩 by nipulityつくったよ 16 -
青梗菜と厚揚げとウインナーのひとりキムチ鍋^_^ 青梗菜、厚揚げ、椎茸、ウインナー、具鍋(豚キムチ)☆、水☆、豆板醤☆ by ぷーにゃんつくったよ 2 -
シンプルすき焼きの割下 みりん、醤油、酒 by snack isikawaつくったよ 2 -
追いがつおつゆで 海苔と卵の雑炊 ★白ご飯、★水、＊＊＊、●海苔の佃煮（桃屋 ごはんですよ）、●追いがつおつゆ（ミツカン）（2倍濃縮）、●粗塩、＊＊＊、卵、＊＊＊、青のり by ぷ〜みぃまま♪ -
ほっこり温まるかき玉うどん うどん、卵、玉ねぎ（中）、水、白だし、しょうゆ、塩、片栗粉、ネギ by ユナミ -
味道楽で！家族に人気の味玉 卵、醤油、味道楽、みりん by maimais2つくったよ 3 -
真鯛のだし塩ｅｔｃで うどんのつゆ 水、☆真鯛のだし塩、☆追いがつおつゆ、☆白だし、☆白砂糖 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
茅乃舎だしで風味良い 簡単・うどんつゆ 水、茅乃舎だし（久原本家）、＊＊＊、☆濃口醬油、☆本みりん、☆料理酒、☆粗塩 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
和風 かぼすドレッシング ★かぼすの絞り汁、★追いがつおつゆ（ミツカン）（2倍濃縮）、★きび砂糖、＊＊＊、ごま油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
蕎麦屋発祥!(^^)便利な合わせ醤油『かえし』♪ みりん、砂糖、醤油 by acchan66つくったよ 2 -
フライパンで2人分！ふわふわ卵の親子丼 ご飯、玉ねぎ、鶏もも肉、●水、●粒状だし、●酒、●みりん、●砂糖、醤油、卵 by nana4787つくったよ 2 -
生姜入りであったまる～ うどんつゆ 水、＊＊＊、★白だし、★薄口醬油、★本みりん、★料理酒、★きざみしょうが by ぷ〜みぃまま♪ -
簡単美味しい！コンビニ風おでんつゆ 水、だしの素粉末、酒、みりん、薄口醤油、塩 by じゃが塩つくったよ 17 -
☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆ ワタリガニ、天然塩（テーブルソルトでも可）、○以下は蟹酢用 酢、○水、○白だし、○みりん、○砂糖、○顆粒昆布出し by めーぷんぷいつくったよ 10 -
真鯛のだし塩で うどんのつゆ 水、花かつお、☆白砂糖、☆真鯛のだし塩 by ぷ〜みぃまま♪ -
万能つゆの作り方（揚げ出し豆腐や素揚げ野菜に） かつおだし☆水、☆かつおぶし（出汁用でもOK）、☆板昆布、しょうゆ、みりん by つやこさん＠レシピ投稿お休み中つくったよ 2 -
ちくわと小松菜の☆これ！うま！！つゆ炒め♪ ちくわ、小松菜、ごま油、これ！うま！！つゆ by ゆーみん8(お休み中です)つくったよ 2 -
ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ ☆ごまドレッシング、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆ラー油、☆水、☆無調整豆乳、☆白すりごま、刻みねぎ by Yosho.w7つくったよ 2 -
★あともう一品★コーンとパプリカのバター炒め コーン缶、パプリカ、ピーマン、バター、だし醤油 by ☆haruru☆つくったよ 2 -
PICK UP 
【ウチおでん】つゆと餅とろハムチーズ油揚げ巾着 餅、三角カマンベールチーズ、ハム、油揚げ、⚫めんつゆ、⚫水、⚫酒、⚫みりん、⚫顆粒いりこ出汁、⚫はちみつ、⚪豆腐、⚪はんぺん、⚪大根、⚪トマト、⚪ちくわ、⚪市販のつみれ、⚪じゃがいも、⚪茹で玉子 by えびポテつくったよ 9
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