(48ページ目) ホルモン・レバーのレシピ・作り方 (人気順)
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♪鶏レバーの佃煮♪ 鶏レバー、ごま油、★酒、★醤油、★みりん by kinakotoume
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簡単にできる鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー(ハツ付きを使用)、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、皮つき生姜スライス by Anelaviviつくったよ 1
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牛すじのどて煮++ 牛すじ肉、大根、にんじん、こんにゃく、※水、※赤味噌、※砂糖、※みりん、※酒、※醤油、※かつおだし(顆粒)、※おろし生姜、※おろしにんにく、★七味唐辛子・万能ねぎ(小口切り) by aoi++
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うちの簡単もつ鍋 モツ(味付き、タレで)、キャベツ、にら、人参、もやし など野菜、とり胸肉、ちゃんぽん麺 by kyokokumik
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::ホルモンともやし炒め:: ホルモン、もやし、焼肉のタレ by ukatamago
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ちゃちゃっと本格!豚もつ味噌煮込み 豚ホルモン、砂糖、酒、醤油、顆粒だしの素、味噌、おろしにんにく、おろししょうが、一味 by ayumama★
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ホルモン野菜炒め 豚ホルモン 味付け、キャベツ、ニンジン、こしょう by ミスチバス8823つくったよ 1
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ニラとホルモンのピリ辛煮込み ホルモン、ニラ、えのき、きゃべつ、ゴマ油、にんにく・しょうが、水+酒、★しょうゆ、★酒、★味噌(あればコチュジャンも)、★豆板醤、★みりん、★砂糖、★だし(コンプだし・鶏がらだし)、★水(野菜の水分が出るのでなくてもいい) by raspberry411
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パンに塗れるレバーペースト 豚レバー、豚背油、白ワイン、塩、牛乳、乾燥パセリ、生ローズマリー、乾燥タイム、乾燥オレガノ、乾燥ローズマリー、粗轢き黒胡椒 by じゅんたのたび
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砂肝の塩から揚げ 砂肝、クレイジーソルト、片栗粉 by Momo.つくったよ 1
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砂肝と高菜漬けのにら炒め 砂肝、高菜漬け、にら、おろしニンニク、塩、コショウ、酒 by Momo.
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スタミナ満点!!レバニラ炒め 豚レバー、牛乳、塩コショウ、片栗粉、玉ねぎ、ニラ、●砂糖、●醤油、●味噌、●水、サラダ油、ニンニク by aya*cafe
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おつまみにもどうぞ☆じっくり煮込んだモツ煮込み モツ、大根、人参、生姜、長ネギの青い部分、長ネギ、料理酒(下茹で用)、料理酒(煮込み用)、みりん、砂糖、醤油、顆粒鰹ダシ、味噌、生姜千切り by アボカドプリンつくったよ 3
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香味野菜入りのパテ・ド・フォア 鶏レバー、牛乳、セロリ、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、クミン、胡椒、バター by AKDENiZつくったよ 1
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レバー塩麹焼き レバー、塩麹、パセリ、七味唐辛子 by skip rightつくったよ 1
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我が家のニラレバ炒め 豚レバー、たまねぎ、ニラ、もやし、長ネギ、にんにく、牛乳、☆塩コショウ、☆しょうが(市販チューブ)、☆中華の素、オイスターソース、☆醤油、片栗粉、ごま油、サラダ油 by tententen48つくったよ 1
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::砂ずりの 白ワイン蒸し:: 砂ずり、白ワイン、塩 by ukatamago
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ホルモン入り☆野菜炒め ホルモン、卵、オリーブ油、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、☆塩コショウ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆味噌 by なたなぽ
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鶏レバーの赤ワイン煮&甘辛煮 <鶏レバーの赤ワイン煮>、鶏レバー(2cm角程度にカット)、赤ワイン、水、砂糖、醤油、しょうが(千切り)、<鶏レバーの甘辛煮>、とりレバー(2cm角程度にカット)、水、酒、醤油、砂糖、みりん、しょうが(千切り) by 鎌倉梅子
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脂っこくない☆クリスピー♪レバニラ炒め <レバーの香味揚げ>、豚レバー、醤油(下味)、酒(下味)、おろししょうが(下味)、片栗粉、<レバニラ>、ニンニク(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、もやし、にら、玉ねぎ(薄くスライス)、塩、こしょう、醤油(合わせだれ)、みりん(合わせだれ)、酒(あわせだれ) by 鎌倉梅子
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牛すじ煮込み 牛すじ、しょうゆ、酒、みりん、みそ、小口ねぎ by きのこのみみつくったよ 3
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レバー嫌いも食べられる?レバーのケチャップソース レバー、牛乳、小麦粉、塩・こしょう、ケチャップ、ソース by 沙樹♪
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レバーの臭みがない!? おいしぃレバニラ炒め 鶏レバー、にら、豆もやし、しょうが、にんにく、ごま油、片栗粉、<調味料A>、酒、しょうゆ、りんごのすりおろし、<調味料B>、酒、しょうゆ、砂糖 by Anelaviviつくったよ 5
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【日本料理】みのりのにらで作る塩味レバニラ炒め♪ レバー、ニラ、長ネギ、しょうが、片栗粉、塩、ごま油、塩コショウ by Minori_ohisamanotikara
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圧力鍋で☆もつ煮込み 豚もつ(茹でてあるもの)、○大根、○にんじん、○里芋、こんぶ、○すりおろしにんにく、○しりおろししょうが、○酒、○醤油、○みりん、味噌、○和風だし汁、すりごま by カイちゃん2238
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鶏レバーのマッタリすっぱ煮 鶏肝&鶏きんかん、バター、*赤ワイン、*醤油、*みりん、*バルサミコ酢、小ネギ(あれば) by leopooつくったよ 1
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美味しいょ 鶏レバーにら炒め にら、鶏レバー、もやし、●酒、●しょうゆ、●生姜汁、片栗粉、にんにく、赤唐辛子、サラダ油、酒、砂糖、しょう油、塩こしょう by パッチポケット
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鶏レバーで☆にらもやし炒め 鶏レバー、◎しょうが すりおろし、◎しょうゆ、片栗粉、もやし、ニラ、○水、○しょうゆ、○砂糖 by びばまいぺーすつくったよ 3
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鉄分補給!ほうれん草とレバーのナムル レバーの甘辛煮、ほうれん草、・ごま油、・醤油、・塩、トマト by 気まぐれみけにゃん
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しょうがたっぷりの 鶏肝煮 鶏肝、酒、塩麹、醤油、砂糖、みりん、干し生姜・生生姜 by 食べるのだいすきんぼつくったよ 2
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こってり 鶏レバニラ 鶏レバー、ニラ、小麦粉、下味用醤油、酒、タレ用 醤油、タレ用 オイスターソース、水、サラダ油 by 一点集中力つくったよ 1
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塩麹deホルモン 豚ホルモン、塩麹、酒、おろし生姜、サラダ油 by うさおウサヤつくったよ 2
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牛レバーのステーキ 牛レバー、酒、炒め用酒、しょうが、塩コショウ、ガーリックパウダー、粉末だし、味の素、胡麻油、黒胡椒 by yuioct
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レバニラ炒め♪ 鶏レバー、ニラ、もやし、塩、●しょうゆ、●塩コショウ、●片栗粉、サラダ油、★酒、★砂糖、★しょうゆ、★オイスターソース、★にんにく by Mまなみんつくったよ 1
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レバーが、いっそう美味しくい♪ 決め手はわさび醤油 牛のレーバー、ニンジン、ピーマン、生姜、玉葱、オリーブオイル、酒、砂糖、酢、醤油、A わさび醤油ダレ、醤油、練りわさび (チューブ) by さくらさくら5656
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パワーアップ レバニラ炒め 豚レバー、牛乳、A、おろしにんにく、A、おろし生姜、A酒、しょうゆ、にんにく醤油、キャベツ、ニラ、にんにく醤油、片栗粉、揚げ油、塩コショウ by ラブ子のママつくったよ 1
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簡単!圧力鍋でモツ煮 豚もつ、大根、にんじん、こんにゃく、出しの素、めんつゆ(2倍濃縮)、赤味噌、砂糖、みりん、酒、水、しょうが by りいい3651
ホルモン・レバーに関する豆知識
ホルモン・レバーに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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