(72ページ目) 豆板醤のレシピ・作り方 総合情報
豆板醤のレシピ一覧 29383品
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あっという間に麻婆豆腐！ ★豆板醤、★豚挽肉、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、☆ネギ、☆絹ごし豆腐、☆砂糖、☆片栗粉、☆水、☆醤油、☆塩、☆中華あじ、☆味噌 by バカゾクあいこつくったよ 359 -
芋の甘さが美味しい麻婆芋（まぼいも） 豚挽き肉、長ネギ、さつま芋、ニラ、A.醤油、A.砂糖、A.豆板醤、B.鶏がらスープ、B.ラー油、B.味噌、油、水溶き片栗粉 by するめオジサンつくったよ 1 -
甘辛おいしい♪【ぷりぷりエビチリソース】 エビ、ネギ、セロリ（なくてもＯＫ）、ニンニク、しょうが、ケチャップ、酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ゴマ油、片栗粉（でんぷん粉）、塩 by 団栗の帽子つくったよ 23
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決定版！我が家の麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐（水切りしておく）、白ネギ（みじん切り）、生姜（みじん切り)、ニンニク（みじん切り）、キャノーラ油、豆板醤、甜麺醤、中華スープ（湯＋味覇）、酒（あれば紹興酒）、醤油、水溶き片栗粉、青ネギ（小口切り） by mcmaskyつくったよ 1 -
簡単なのに本格的★麻婆豆腐 豆腐、挽き肉（四川風の場合は牛挽き肉）、長ネギ、★水、★豆板醤、★甜麺醤、★コチュジャン、★醤油、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏がらスープの素、★味の素、にんにく、しょうが（チューブでおｋ）、ごま油、山椒、塩胡椒、片栗粉 by Amanekoつくったよ 8 -
おうちにある材料でできる＊かんたん麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、A 赤味噌、A 砂糖、A しょうゆ、鶏がらスープ（なければコンソメスープ）、B にんにく、しょうが、ねぎなど、ねぎ、ごま油、好みで豆板醤や一味唐辛子など by とく子さんつくったよ 2 -
たったこれだけで「本格海老チリ」できちゃいます。 海老（バナメイ海老使用）、にんにく、しょうが、ネギ、ゴマ油、豆板醤、片栗粉（揚げ用）、【チリソース】、●水 、●ケチャップ、●醤油、●砂糖、●酒、●味の素 by GanGen -
お餅で中華！坦々お餅☆やみつきになる～～！？ 切り餅、豚ひき肉、白ねぎ、玉ねぎ、しょうが・にんにく、豆板醤、顆粒中華だしの素、☆黒すりゴマ、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、☆酒、ごま油、（あれば飾りに）貝割れ大根、糸唐辛子 by ママきゅみっきーつくったよ 2 -
激辛！ねぎ豚にんにく丼 豚肉こま、長ネギ、豆板醤、生ガーリックペースト、酒、ブラックペッパー、ごま油、ごはん by clovercat1102 -
簡単！ナスとひき肉のピリ辛中華風パスタ ナス、ひき肉、にんにく、長ネギ、豆板醤、甜麺醤（味噌でもOK）、醤油、ごま油、鶏がらスープ、水にといた片栗粉、トマト by omikujira0910 -
常備品のツナで☆麻婆豆腐 豆腐、ねぎ(小口切り）、ツナ缶、しょうが、醤油、鶏がらスープの素、海鮮醤または甜麵醤、ごま油、胡椒、片栗粉、水、豆板醤 by popo@texasつくったよ 1 -
揚げないから簡単ヘルシー♪トロトロ麻婆茄子 なす、挽き肉、長ネギ、にんにく、しょうが、ごま油、■スープ（水＋コンソメ１キューブ）、■醤油、■味噌、■酒、■砂糖、■豆板醤、○片栗粉、○水 by ひしょ1125つくったよ 11 -
☆辛ウマ♪マーボーナス☆ なす、豚挽肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、●鶏がらスープの素（なくてもOK）、●酒、●しょうゆ、塩、こしょう、水、ごま油、水溶き片栗粉 by ann***つくったよ 77 -
ナスとセロリのオイスター炒め ナス 小さめ、エリンギ、セロリ 葉っぱを除いた部分、生姜 チューブ、にんにく スライス、油、豆板醤、オイスターソース、醤油、ブラックペッパー by パティシエtotoのレシピ -
業スーの揚げ茄子&冷凍豚ミンチを使ったマーボーなす 冷凍揚げ茄子、冷凍豚ミンチ、ニンニク、しょうが、◎水、◎合わせ味噌、◎豆板醤、◎薄口醤油、◎砂糖、ごま油、水溶き片栗粉 by げんしおつくったよ 4 -
豚こまともやしのピリ辛炒め 豚こま肉、もやし、ごま油、酒、醤油、みりん、豆板醤、おろししょうが(チューブ) by とうすけつくったよ 7 -
冷しゃぶなどに♪和風ドレッシング 醤油、酢、砂糖、粉末昆布だし、ごま油、豆板醤 by mamimumai -
万能だれ、ピリ辛マヨ味噌だれ マヨネーズ、味噌、砂糖、酢、豆板醬またはコチュジャン、すりごま by たまりゆき -
ピリ辛大人の味♪サムギョプサルのたれ 豆板醤、コチュジャン、ごま油、砂糖、酒、白ごま by uknowmaxTVXQつくったよ 2 -
カット野菜で簡単☆鶏肉の辛味噌炒め 雪国もやしのカット野菜セット、鶏肉、A：醤油、Ａ：お酒、Ａ：味噌、Ａ：鶏がらスープ（顆粒）、Ａ：豆板醤 by jessirabつくったよ 1 -
辛うま！きゅうりの豆板醤合え きゅうり、塩(塩もみ用)、A、ごま油、A、豆板醤、A、みりん、A、みそ、A、砂糖、A、和風だし by 0913るみ -
豆板醤チーズトースト 食パン、ハム、チーズ、ケチャップ、豆板醤、にんにくチューブ by onion -
豆板醤納豆 納豆、★納豆付属のタレ、★豆板醤、★冷凍刻みネギ、いりごま、ご飯 by ぴぇすけ -
厚揚げと挽き肉の豆板醤炒め 厚揚げ、豚ひき肉、しょうが、★醤油、★酒、★豆板醤、★砂糖、☆片栗粉、☆水、サラダ油 by eee928つくったよ 2 -
ごまドレ♪豆板醤入り♪ 酢、醤油、すりごま、砂糖、マヨネーズ、豆板醤、味噌、ごま油 by mamimumai -
もやしとピーマンの豆板醤炒め ピーマン、もやし、豚肉ミンチ、豆板醤、酒、砂糖、ごま油 by とうすけつくったよ 4 -
簡単、キャベツしめじの豆板醤味噌炒め キャベツ、しめじ、ベーコン、*酒、*味噌、*みりん、*豆板醤、*醤油、*おろしニンニク by leopoo -
ささげいんげんの豆板醤味噌炒め *ささげインゲン、*スライスニンニク、*ごま油、豚薄切り肉、もやし、**酒、**味噌、**豆板醤 by leopoo -
具だくさんの豆板醤入り味噌スープ 鶏肉（ムネでもモモでも）、白菜、白ネギ、人参、牛蒡、大根、★だし汁（鰹と昆布の合わせ）、★味噌、★醤油、★豆板醤、ごま油 by ねあっっつくったよ 1 -
スイートチリ＆豆板醤で ❤マーボーチリ豆腐❤ サラダ油、おろし生姜、豚ミンチ、白葱、しめじ、★スイートチリソース、★豆板醤、★醤油、★塩、◎片栗粉、◎水、豆腐 by ぷ〜みぃまま♪ -
ナイアガラ(フーロー豆)と砂肝の豆板醤炒め 砂肝、ナイアガラ（フーロー豆）、きざみにんにく、豆板醤、塩コショウ、塩、酒 by ゆみなっつ -
豆板醤入りきゅうりの漬物 きゅうり、ごま油、しょうゆ、豆板醤、おろしにんにく by kumagoro -
趣向の天日干し「きゅうりの塩麹豆板醤漬」 きゅうり、塩、塩麹、豆板醤、日本酒 by Startrekつくったよ 2 -
蒸し鶏レシピ♪鶏と玉ねぎときゅうりの豆板醤和え 蒸し鶏（ＩＤ、1890000922）、玉ねぎ、きゅうり、☆豆板醤、☆めんつゆストレート、☆黒酢、☆砂糖 by まの９２５つくったよ 1 -
ピリ辛！ニラともやしの豆板醤和え♪ ニラ、もやし、★醤油、★めんつゆ、★豆板醤、★ゴマ油、★白ごま、★一味唐辛子 by も る す け -
キャベツの豆板醤漬（キムチ風） ☆キャベツ、☆ニラ、☆人参、☆塩、☆生姜、★醤油、★酢、★豆板醤、★煎りゴマ by すいかサマつくったよ 1 -
豆板醤で激辛★水餃子鍋 ★中力粉、★お湯、★塩、☆ひき肉、☆キャベツみじん切り、☆玉葱みじん切り、☆鶏がらスープの素、塩コショウ、白菜、葱、きのこ、菊菜、鶏がらスープ、豆板醤、塩コショウ by ねあっっつくったよ 6 -
赤味噌と豆板醤の麻婆豆腐 豆腐、合い挽きミンチ、焼酎漬け生姜、豆板醤、赤味噌 by mckee3348 -
激辛注意！厚揚げの豆板醤炒め 厚揚げ、★食べるラー油 （ラー油でも）、★豆板醤、★ナンプラー、★みりん、刻みネギ by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ -
お弁当に♪ なすとピーマン豚肉の豆板醤炒め なす、ピーマン、豚肉こまぎれ、☆豆板醤、☆テンメンジャン、☆醤油 by tama9918つくったよ 1 -
ピリ辛で体ホットに★鶏と長芋の豆板醤炒め 鶏胸肉、★塩こしょう、★小麦粉、★酒、★オリーブ油（サラダ油）、長芋、ごま油、ニンニク（微塵切り）、しょうが（微塵切り）、豆板醤 by jaran0705 -
レンジで簡単！蒸し鶏の豆板醤サラダ 鶏肉（もも）、水菜、料理酒、水、豆板醤、酢、醤油、サラダ油、トマト by ねここ25 -
カレイの煮付け豆板醤風味 冷凍カレイの切り身、○合わせ調味料・・・・・・・・・・・・、酒、水、みりん、醤油、砂糖、豆板醤、○・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ by つぬきち -
ナスと卵の豆板醤炒め ナス、ネギ、しめじ、卵、○ケチャップ、○醤油・酒、○豆板醤 by yukiyukimone -
豆板醤はあとで★こどもも食べれるマーボー豆腐 白ねぎ、ミンチ、もめん豆腐、にんにく（チュウブ）、しょうが（チュウブ）、かたくり粉、酒、醤油、みりん、砂糖、豆板醤 by miccchi♪♪♪ -
野菜炒め 激辛味 キャベツ、ネギ、もやし、豚肉こまぎれ、えのき、塩コショウ、豆板醤、七味、オイスターソース、鷹の爪 by stella_luna -
塩麹に漬けてみた、豚もついけます♪ ボイル豚もつ、塩麹、下仁田ネギ、味噌、酒、砂糖、生七味唐辛子（豆板醤でも可） by さとママ3645 -
ソーセージde麻婆豆腐 焼き豆腐、ソーセージ、玉ネギ、おろしニンニク、輪切り鷹の爪、ごま油、四川風豆板醤 ＊、甜麺醤 ＊、豆豉醤 ＊、粉唐辛子 ＊、鶏ガラスープの素、水、醤油 ＊＊、紹興酒 ＊＊、液体パルスウィート ＊＊、コショウ ＊＊、花椒（パウダー）、花椒（ホール） by 黒右衛門 -
豚肉とキャベツとピーマンの甘辛味噌炒め♪ 豚こま切れ肉、キャベツ、ピーマン、豆板醤、甜麺醤、焼肉のタレ（醤油味） by ラズベリっちつくったよ 1 -
豚肉と茄子のピリ辛ケチャップ炒め♪ 豚こま切れ肉、茄子、ケチャップ、豆板醤、塩こしょう、片栗粉 by ラズベリっちつくったよ 1
