ソーセージde麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 プライパンに、ごま油を熱して、おろしニンニク＋鷹の爪＋輪切りソーセージ＋みじん切り玉ネギを炒め。
- 2 ＊を加えてさらに炒め。
- 3 よく炒めたら、鶏ガラスープの素＋水（大さじ１分量外）を入れ。
- 4 水切り豆腐＋ヒタヒタの水を加え。
- 5 ＊＊で味を調え。
- 6 最後に、花椒（パウダー）を入れて混ぜ。
- 7 ６をお皿に盛りつけて、花椒（ホール）をパラパラしたら出来上がり。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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