フライパンde和風茹で鶏 レシピ・作り方

フライパンde和風茹で鶏
  • 約30分
  • 300円前後
黒右衛門
黒右衛門
フライパンで作る簡単で使いやすいヘルシー和風茹で鶏です。

材料(3人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 生姜の絞り汁 * 3片分
  • 実山椒 * 小さじ2
  • 減塩醤油 * 小さじ2
  • ラカント * 小さじ2
  • 酒 * 大さじ1
  • 水 * 200cc

作り方

  1. 1 鶏胸肉は皮と身に分け。
  2. 2 フライパンに*を入れて煮立て、煮立ったら1を入れて中火〜弱火にし、蓋して10分〜15分火にかけ。
  3. 3 蓋をしたまま5分放置して冷まし、あら熱が取れたら5mmくらいの厚さに切って、煮汁ごと容器に入れて冷蔵庫で保存して出来上がり。

きっかけ

フライパンで作る簡単で使いやすいヘルシー和風茹で鶏です。

  • レシピID:1230013210
  • 公開日:2014/08/27
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