(22ページ目) 塩麹▲のレシピ・作り方 総合情報
塩麹▲のレシピ一覧 2690品
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体が暖まる！野菜いっぱいスープ 白ネギ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ミニトマト、長芋、生姜、鮭ハラミ（鮭切り身）、水、●レモンソルト（塩麹）、●塩麹、コンソメスープ固形、●ケチャップ by dekotan1つくったよ 1 -
豆腐入りロールキャベツとピーマンのトマト煮 キャベツ、○豚ひき肉、○豆腐、○玉ねぎ(みじん切り）、○塩、○ナツメグ、黒コショウ、●ピーマン（種を取って縦4等分）、●にんじん（半月切り）、●トマト缶、●ローリエ、●塩麹、水、塩麹、塩、黒コショウ by mococo05 -
塩麹でやわらか～鶏むね肉の玉ねぎ煮 鶏むね肉、しょうが、玉ねぎ、しょうゆ、塩麹・砂糖・みりん、白菜、サンチュ、ミニトマト by ゆづゆづパンマン
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鯖の塩麹焼き 生鯖、塩麹(液体タイプ)、大根おろし by ポコたんママ -
赤カブの浅漬け 赤かぶ、切り昆布、☆塩麹、すし酢 by yushiYUTOTつくったよ 1 -
ほうれん草と長芋の塩麹和え ほうれん草、長芋、鰹節、塩麹（液体）、お酢 by とりあえず乾杯 -
鰤のアーモンド焼き 鰤（切り身）、葱、☆塩麹、マヨネーズ、お酒、アーモンドスリーバード by yushiYUTOT -
胸肉、キノコ、ターサイの豆腐スープ 鶏胸肉、＊塩、舞茸（ほぐす）、しめじ（石付きを取ってほぐす）、ターサイ（１〜２cm長さに切る）、にんにく、絹豆腐、バター、塩麹、黒こしょう by mococo05 -
ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食金目鯛のムニエル A金目鯛、Aしめじ、Aまいたけ（１パックの1/3)、B塩麹・ケチャップ、B豆乳・水、Bゴーダチーズ、Bにんにく（金目鯛で使用）、Cジャガイモ1/2、Cインゲン（細いもの）、Cミックスベジ、※オリーブオイル、※イタリアンパセリ by 陽サマつくったよ 1 -
ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食 エビと蓮根炒め Aムキエビ（16尾位）、A蓮根（いちょう切りで16枚くらい）、Aインゲン（細いもの）、Aミックスベジ（人参・コーン・緑豆）、B塩麹・オリーブオイル、Bごま油、※お酢 by 陽サマ -
塩麹deチキンステーキ【鶏むね肉の柔らかレシピ】 鶏むね肉、塩麹（液体）・酒、コショウ・片栗粉、ニンニク by とりあえず乾杯つくったよ 3 -
まな板なし！コーンと桜エビの一口サイズお焼き♪ 小麦粉、卵、水、塩麹（なくても大丈夫です）、コーン、桜えび、あおさ（青海苔）、炒め用油、トッピングの紅しょうが（なくてもＯＫ）、ソース等 by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
豚バラの串焼き 豚ばら肉（ブロック）、万願寺唐辛子、葱（白い部分）、☆塩麹、お酒、☆柚子胡椒 by yushiYUTOT -
インゲンとゴマの卵焼き 卵、インゲン、○白ゴマ、○黒ゴマ、○塩麹（塩分10％の物使用）、○砂糖、○水、油 by mococo05 -
秋の味覚★さつまいもとしめじのカレー さつまいも、にんじん、玉ねぎ、豚小間切れ肉、しめじ、塩麹（あれば）、カレールー、水、オイスターソース、インスタントコーヒー、サラダ油 by ++めい++ -
圧力鍋で簡単☆蜂蜜と麺汁と塩麹でかぼちゃ煮～☆ 南瓜、水、麺つゆ、塩麹（チューブタイプ）、蜂蜜 by デブネコたん |ω・=)ノつくったよ 1 -
豚肉と白菜の塩麹あん 豚こま肉、白菜、人参、ピーマン、ネギ、にんにく、ごま油、◎水、◎中華だし、塩麹、醤油、砂糖、◎醤油、砂糖、◎酒、●塩コショウ、●醤油、水溶き片栗粉 by はな9420つくったよ 1 -
〔お手伝いレシピ〕豚ロースとしめじのシソ炒め 豚ロース肉、しめじ、シソの葉、*塩麹（塩分10％の物使用）、にんにく生姜醤油 by mococo05 -
〔お手伝いレシピ〕プチトマトのグリルオムレツ 卵、プチトマト、●パルメザンチーズ、●塩麹（塩分１０％のもの使用）、●豆乳、●黒こしょう by mococo05 -
【失敗しない♪】カボチャのとろ～りクリームシチュー かぼちゃ、人参、玉葱、しめじ、ベーコン(薄切り)、●水、●塩麹(あれば)、☆小麦粉、☆コンソメ、☆牛乳、☆バター by さやか8181 -
豚肉と厚揚げの和風炒め煮 豚薄切り肉、厚揚げ、玉ねぎ、だし汁、酒、醤油、おろししょうがチューブ、水溶き片栗粉、塩麹(豚肉の下味用) by のっち(@_@)つくったよ 1 -
つぶし豆腐と切干大根のお味噌汁 絹ごし豆腐、切干大根（水に戻したもの）、水、顆粒だしの素、白味噌、赤味噌、塩麹、または塩、小口切りねぎ by おかっぱカッパ -
レンコンのシソわさびメンチカツ レンコンスライス、○豚細切れ肉、○シソの葉、○れんこん、○Ｓ＆Ｂ本生刻みわさび、○塩麹（塩分10％の物使用）、●小麦粉、●水、パン粉、油 by mococo05 -
塩麹で焼きそば 焼きそば、ピーマン、キャベツ、牛肉、★塩麹、醤油、★粒状のコンソメ、★S＆B本生きざみわさび、胡麻油、塩・こしょう by ココアケア -
レンジで簡単♪茄子のキーマカレートースト トースト、ナス、合挽き肉（鶏ミンチ）、にんじん、タマネギ、グレープシードオイル、トマトケチャップ（プチトマトでもOK）、とろけるチーズ、a粗塩（塩・塩麹）、aブラックペッパー（オールスパイス）、aガラムマサラ（カレー粉）、aワイン（料理酒）、aナツメグ、aシナモン、a粉チーズ、a小麦粉 by NOZAёMi -
レタスとピーマンと椎茸の生姜焼き 豚肉、片栗粉、椎茸、レタス、ピーマン、人参、玉ねぎ、★粒状のコンソメ、★塩麹、醤油、★食べるラー油、★チューブの生姜、胡麻油 by ココアケア -
塩麹そぼろ親子丼 鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、水、鰹節、塩麹（塩分10％のもの使用）、ごはん、Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび by mococo05つくったよ 1 -
牛肉入りチャーハン ご飯、卵、牛肉（サイコロステーキ）、冷凍ねぎ、冷凍ミックスベジタブル、★塩麹、醤油、★粒状のコンソメ、★食べるラー油、塩・こしょう、胡麻油 by ココアケアつくったよ 3 -
ささ身の甘辛焼き～弁当～ ささ身、片栗粉、だし醤油 ID:、1450008693、（↑醤油・みりんの場合）、甜菜糖、塩麹（あればささ身に漬けこみます） by ramjetcity -
ひじきと椎茸のチャーハン ご飯、卵、乾燥ひじき、干し椎茸、ハム、冷凍ミックスベジタブル、★塩麹、醤油、★粒状のコンソメ、★食べるラー油、塩・こしょう、胡麻油 by ココアケア -
シンプルに美味しい♫ えんどうまめご飯 米、ゆでたえんどう豆、塩、塩麹（あれば）、酒ｏｒみりん by ぺるく〜ろつくったよ 1 -
塩麹で♪トマト＆貝割れのサラダ トマト（小）、貝割れ、●塩麹、レモン汁、●オリーブオイル、●黒胡椒 by 不二子ちゃん２号 -
鶏胸肉のチキン南蛮～タルタルソース～ ○鶏胸肉、○塩麹(あれば）、★卵、★片栗粉、■醤油、■みりん、■甜菜糖、■酢、■酒、～タルタルソース～、茹で卵、玉ねぎ（小）、マヨネーズ、甜菜糖、ドライバジル（ドライパセリ） by ramjetcity -
鰤の大葉巻焼き 鰤（大き目）、大葉、☆塩麹、お酒、昆布つゆ by yushiYUTOT -
絹さやと高野豆腐のお寿司 *卵、*塩麹（卵用）、絹さや、高野豆腐、干し椎茸、にんじん、鰹節、醤油、砂糖、■酢飯、ご飯、塩、砂糖、酢、白ごま by mococo05 -
夏に爽やか♪鶏のレモン煮＋かぼちゃ＋トマト＋枝豆 ★鶏もも細切れ、（鶏の代わりに豚の時は＋舞茸）、★はちみつ、★塩麹（あれば粉末）、★にんにく【みじん切り】、レモン【半分に切り種を除き皮を薄切り】、オリーブ油、●かぼちゃ【わたを取り1.5～2cm角】、●セロリ茎【葉っぱを除き1.5cm角】、ミニトマト【トマトの時はザク切り】、枝豆またはむきそら豆（冷凍）、ローズマリー by なでしこ2 -
たっぷり蒟蒻で節約♪簡単とろ旨っ！牛すじ味噌煮込み 牛すじ、こんにゃく、★調味料★、★だし汁（粉末鰹だし＋水でＯＫ）、★いりこだし（あればでＯＫ）、★料理酒、★砂糖、★みりん、★塩麹（あればでＯＫ）、★醤油、★味噌、鷹の爪・一味 by ＫｏｄｏＮａ -
ホクッ♪とろ～☆伊勢海老&クリチクリームコロッケ 伊勢海老（お好みの海老で）、伊勢芋（山芋や自然薯でOK、）、クリームチーズ、ハタケシメジ（お好みのキノコで）、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、塩麹（塩）・黒こしょう、〔衣〕、卵、牛乳、小麦粉、パン粉、グレープシードオイル（揚げ油） by NOZAёMi -
卵ときゅうりの二色寿司 ご飯、○塩、○砂糖、○酢、○白ごま、○生姜みじん切り、○しらす、キュウリ、塩（キュウリ用）、卵、塩麹（卵用）、焼き海苔細切り by mococo05 -
☆ヘルシーでおいしいエリンギとキウイの牛ソテー♪ (1)牛ステーキ、(2)エリンギ LLサイズ、(3)トマト LLサイズ、(4)キウイ、(5)レタス小葉 自家製、(6)オリーブオイル 大さじ、(7)塩こうじ 大さじ、(8)塩コショウ 小さじ、(9)ローズマリー 小枝 自家製、(10)乾燥ベイリーフ 自家製、(11)乾燥ニンニクスライスチップ 市販、(12)トンカツソース 大さじ、(13)ケチャップ 大さじ by eejirow -
ニラと豚肉の炒め物 ニラ、豚の薄切り、塩麹（液体タイプ）、油 by マリリン３２ -
☆フルーツ＆野菜たっぷり！黄金のタンドリーチキン♪ (1)鶏もも肉 Lサイズ １パック、(2)エバラ焼肉のたれ（中辛） 大さじ、(3)塩こうじ 大さじ、(4)カレー粉 小さじ、(5)塩コショウ 小さじ、(6)トマト LLサイズ、(7)キウイフルーツ Mサイズ、(8)サラダ菜 Mサイズ、(9)レタス Sサイズ 自家製、(10)黄パプリカ LLサイズ、(11)キュウリ Mサイズ、(12)ローズマリー 小枝 自家製、(13)チェリーセージ 小枝 自家製、(14)オリーブオイル 中さじ by eejirow -
節約！豚コマ肉でボリュームたっぷり黒酢の酢豚♡ 豚こま肉、塩麹（下味）、玉ねぎ、カラフルピーマン（赤、黄、緑）、しめじ、片栗粉（豚肉用）、＊タレ＊、◆黒酢、◆砂糖、◆しょう油、◆鶏がらスープの素、◆お湯、片栗粉、水 by RENmam621つくったよ 1 -
新玉ネギの塩麹おかかサラダ 新玉ネギ、塩麹 ＊、カツオ節 ＊、醤油 ＊、酢 ＊、液体パルスウィート ＊、ごま油 ＊、白炒りごま by 黒右衛門つくったよ 1 -
沖縄そばDE焼きそば★ 冷凍シーフードミックス(イカ、エビ)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、油、だしの素、塩コショウ、オイスターソース、ウスターソース、塩こうじ(あれば)、しょうゆ、沖縄そば by なっち20099136 -
remake☆掘りたて竹の子を使った旬の特選若竹煮 (1)鮮度の一滴、特選しょうゆ 大さじ、(2)塩こうじ 中さじ、(3)めんつゆ 大さじ、(4)さけ 大さじ、(5)さとう 大さじ、(6)しお 小さじ、(7)竹の子 皮つき、(8)塩わかめ １/２パック、(9)フキ １．５パック、(10)タカの爪、(11)米ぬか 市販品 １パック、(12)かつお節削り節、(13)細青ネギ、(14)水（煮込み用） by eejirow -
家にあるもので～４色太巻き 竹輪、＊醤油・砂糖・酒・みりん、＊水、卵、*塩麹・砂糖、カニかま、きゅうり、焼き海苔（全形）、米、⁂米酢、⁂砂糖、⁂塩 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
豆板醤入れて、「親鳥おつまみ」また作ってみた～♪ 親鶏、しょうが薄切り、自家製豆板醤、レシピID:、1880005455、塩麹（塩分10％）、醬油、さしびろ（葉ねぎ） by hiromu82 -
春のお弁当に！いかと菜花の炒め物 いか、菜花、シメジ、塩麹(漬け用)、酒、塩麹 （味が足りなければ醤油を）、ごま油、水とき片栗粉 by そらこ２１ -
豚ロースの舞茸・塩麹・ケチャップ焼き 豚ロース、キャベツ（中心側）、☆塩麹、ケチャップ、舞茸 by yushiYUTOTつくったよ 1
