豚バラの串焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ばら肉（ブロック） ２５０ｇ
- 万願寺唐辛子 １２本
- 葱（白い部分） ２本
- ☆塩麹、お酒 各大匙１
- ☆柚子胡椒 少々
作り方
- 1 袋に☆を混ぜて一口大に切った豚肉を加えてもみ込み１０分程置き、４㎝程に切った葱とヘタを取った万願寺唐辛子を串に刺します。
- 2 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、串を並べ、７分程豚肉に焼き目が付くまで焼きます。
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