(3ページ目) 削りかつおのレシピ・作り方 総合情報
削りかつおのレシピ一覧 267品
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和食の基本中の基本♪一番だしの取り方 ☆出来上がり３．５カップ程度☆、昆布、削りかつお、水 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 3 -
素朴な煮物 南瓜としし唐 干し南瓜、しし唐、だし汁（削り鰹と昆布）、酒、みりん、醤油 by ブ〜子つくったよ 2 -
和を楽しむ♪ 南瓜と油揚げのお味噌汁 南瓜（皮付き）、油揚げ、ねぎ、だし汁（削り鰹）、味噌（麦麹） by ブ〜子つくったよ 3
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素朴 大根のお吸い物♪ だし汁（削り鰹）、大根、大根の葉、☆酒、☆みりん、☆醤油麹 by ブ〜子つくったよ 2 -
素朴 醤油麹で冬瓜と葱のお吸い物 だし汁（削りかつお）、冬瓜（皮なし）、葱、醤油麹、酒 by ブ〜子つくったよ 1 -
我が家の梅おかか 梅漬けまたは梅干し、砂糖、削りかつお by たなＰＯＮ -
なすのごま和え なす、味噌、砂糖、みりん、醤油、いりごま、削り鰹 by ミルミント -
レンジで煮物♪甘辛しょうゆのじゃが芋おかかまぶし♪ じゃが芋、本つゆ、砂糖、削りかつお by りなほっぴーつくったよ 2 -
パンにおかか？！和風チキンカツサンド チキンカツ、サンドイッチ用食パン、マヨネーズ、刻みのり、青じそ、めんつゆ、わさび、削りかつお by やさい食堂わさび -
キムチ入り！ 「ちょっとピリ辛たこ焼き」 ♪♪ たこ焼き粉、卵、水、タコ（１センチ角くらい）、削り鰹、天かす、キャベツ、キムチ（白菜） by ひろりん１１０６つくったよ 6 -
材料３つ♪レンジですぐ作れる★白菜のおかか煮 本つゆ、白菜、削りかつお by りなほっぴー -
レンジで簡単☆新玉ねぎのおひたし 新玉ねぎ、麺つゆ、しょう油・塩、削りかつお by risaっちつくったよ 7 -
キャベツと油揚げの煮びたし 油揚げ、キャベツ、つゆの素、しょう油、削りかつお by risaっちつくったよ 1 -
冷やして夏に梅胡瓜♪おつまみにも子供にも大ウケ♪ 胡瓜、お好みの梅肉、削りかつお by りなほっぴーつくったよ 1 -
畑の収穫！ 紫タマネギのサラダ 紫タマネギ、グリーンレタス、大葉、削り鰹 by rabi6089 -
春菊とじゃこのオリーブオイル炒め 春菊、ちりめんじゃこ、削りかつお、オリーブオイル、醤油 by kyon31つくったよ 1 -
豆腐と三つ葉のお味噌汁 豆腐、根三つ葉、だし用厚削りかつおぶし（今回はカニ）、味噌 by iihi009 -
干し椎茸と人参の煮物 干し椎茸、人参、○水、○しょう油、○みりん、削りかつお by risaっち -
春キャベツとウインナーのレンジ蒸 春キャベツ、ウインナー、ブイヨン、しょう油、削りかつお by risaっちつくったよ 6 -
特売は見逃さない オイスターソース焼きそば 焼きそばの玉、もやし、いか、牛切り落とし、塩コショウ、白だし、オイスターソース、青海苔、削り鰹 by ◆◆3812◆◆ -
自家製めんつゆ 水（水道水でない方が○）、厚削りかつお、昆布、煮干し、酒、みりん、【かえし】、みりん、砂糖、醤油 by riehime1029 -
出汁を堪能する♪すまし雑煮 水、昆布、厚削り鰹、酒、塩、白醤油（または薄口）、【具】、鶏ささ身、片栗粉、ほうれん草、生椎茸かしめじ、角もち、かまぼこ、みつば by riehime1029つくったよ 1 -
★大根と厚揚げの京風煮物★ 大根、厚揚げ、こぶ(１０センチ)、Ａ：醤油、Ａ：塩、Ａ：みりん、削りかつお by まーたん8958つくったよ 1 -
お湯を注ぐだけ『しらすと昆布の吸い物』 とろろ昆布、削りかつお、しらす、お湯、醤油、刻みネギ by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1 -
簡単ヘルシー 紫蘇（大葉）の葉醤油風味 紫蘇の葉（大葉）、★ねぎ（小口切り）、★削り鰹、★醤油、★味醂、★すりゴマ、★一味（お好みで）、★ごま油 by ◆◆3812◆◆ -
★タケノコとわかめの若竹煮★ ゆでたけのこ、わかめ(もどしたもの)、Ａ：だし、Ａ：醤油、Ａ：みりん、Ａ：塩、削りかつお by まーたん8958 -
なすの煮びたし なすレンジ蒸（ID1250003160)、つゆの素、すりおろし生姜、削りかつお by risaっち -
あと一品に♪ブロッコリーのおかか和え ブロッコリー、しょうゆ、みりん、水、削りかつお by かばぽん^^つくったよ 7 -
ヘルシーに簡単に ブロッコリーのおかか和え ブロッコリー、削り鰹、醤油、練り辛し by ◆◆3812◆◆つくったよ 1 -
簡単！ピーマンの土佐煮 ピーマン、水、しょうゆ、みりん、削りかつお by かばぽん^^つくったよ 7 -
美味しい☆えのきと豆腐のお味噌汁 水、えのき、豆腐、味噌、長ネギ、削りかつお by ひ〜たん７３つくったよ 2 -
夏の小鉢～オクラのおかかじゃこ和え オクラ、ちりめんじゃこ、削り鰹、醤油 by mama^^papaつくったよ 3 -
お弁当に! ホウレン草のジュレぽんおかか和え ほうれんそう、ジュレぽん酢、削りかつお by hirorin0413 -
旨みたっぷり、ゴーヤの花がつお炒め ゴーヤ、ほんだし、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、サラダ油、削り鰹、ゴマ by marple_マープルつくったよ 2 -
クリームチーズと海苔とおかかのレタス巻き レタス、焼海苔(レタスより一回り小さいサイズで)、クリームチーズ、削りかつお、醤油 by hirorin0413 -
鰹焼節ソーメン そうめん、みりん、醤油、水、削りかつお、トマト、きゅうり、鰹焼節、おろししょうが by ミルミント -
具を沢山乗せて冷やし中華風冷やしそーめん ソーメン、みりん、醤油、水、削りかつお、きゅうり、卵、ナス小、トマト、シーチキン、ネギの小口切り、おろししょうが by ミルミントつくったよ 4 -
酒の肴：冷や奴の食べ方 納豆豆腐 豆腐、納豆、削りかつお、醤油 by はっとはっとつくったよ 1 -
酒の肴：冷や奴の食べ方 山芋がけ 豆腐(木綿)、山芋、醤油、刻みねぎ、大葉、削りかつお by はっとはっとつくったよ 1 -
梅干入りつゆがけ冷し素麺 素麺、めんつゆ（ID:1000002206）、梅干、ねぎ、削り鰹 by はっとはっと -
小松菜のおひたし 小松菜、醤油、酢、粉末鰹だし、削り鰹 by haruru88つくったよ 4 -
酒の肴：もう一品 山芋の醤油和え 山芋、＊醤油、＊だし、削りかつお by はっとはっとつくったよ 1 -
我が家のもだん焼き★浅漬＆マカロニ＆ハム入り★ ★レモンとキャベツの浅漬けの分量、レモン、レモン皮、浅漬けの素 （株）つけもと、キャベツ、★もだん焼き１人分の分量、薄力粉、牛乳（水）、茹でたマカロニ、ロースハム、レモンとキャベツの浅漬け、シマヤ こんぶだし 顆粒、削りかつお、お好み焼きソース、あおのり、油（オリーブ油） by くいしんぼう隊長 -
美味しい麺つゆ ＊干し椎茸、＊だし昆布（１０cm×１０cm）、水（戻し水と水と合せて）、醤油、削りかつお by はっとはっと -
簡単!素麺 そうめん、食べるラー油、醤油、削りかつお(パック) by はっとはっと -
キャベツと油揚げのおかか煮 新キャベツ、油揚げ、醤油、みりん、だし醤油、削りかつお by うーちゃんさーちゃんつくったよ 1 -
酒の肴：新玉ねぎと豆腐のヘルシー炒め 豆腐、新玉ねぎ、醤油、削りかつお by はっとはっとつくったよ 2 -
酒の肴：冷や奴の食べ方 明太子醤油かけ 豆腐、明太子、醤油、削りかつお by はっとはっと -
いんげん豆のおかか和え インゲン豆、醤油、削りかつお by はっとはっとつくったよ 2 -
かつおぶしがだし代わり たけのこの煮もの たけのこの水煮、みりん、しょうゆ、サラダ油、削りかつお、★一味唐辛子（お好み） by Mina★
