我が家のもだん焼き★浅漬＆マカロニ＆ハム入り★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
★浅漬けの作り方（１～４）
キャベツは洗ってザクザクと食べやすい大きさにカットする。芯は除き、かたい部分は細かくカットしておく。 -
2
レモンの皮を薄くむき、これを細切りにする。
レモンを輪切りにして、これを６等分にカットする。
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3
厚手のビニール袋に１、２、浅漬けの素を入れ、口を閉じ、振って混ぜ合わせる。
一度、中の空気を抜いて、冷蔵庫で１～２時間置いて完成です。
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4
浅漬けの完成写真。
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5
★もだん焼きの作り方
ボールに粉、牛乳、だしを入れ
混ぜる。
（マカロニはパッケージ記載どおり茹でておく。）
-
6
油をひき、点火したフライパンに５を薄く流し入れ、ハム１枚、浅漬け、マカロニ、かつおの順にのせ、約３分したら、さらに５の残りを上からかける。さらに約２分で裏返す。
-
7
６の両面がこんがり焼けたら、残りのハムの片面にボールに残った液をつけて（ノリの役割）モダン焼きにのせる。
ハムをのせた面を裏返して
サッと焼けば完成です。 - 8 お好みで、ソース、青のり、削りかつおをのせてくださいね。
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関連情報
- 料理名
- お好み焼き
くいしんぼう隊長
家族の転勤で韓国の釜山に。引越の荷物を減らすため、特別な調理器具なしの
簡単なお料理を家族のために作っています。
２０１１．４．１０日本に帰国しました。これからもよろしくお願いします。
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いかがです？(^.^)
浅漬け、ゆでたマカロニは冷蔵庫に
常備しています。
お好み焼きなど、食べたい時に
利用しています。