気軽に我が家のゆずケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クグロフ型にサラダ油（分量外）をハケで丁寧に塗り、オーブンを１８０度に予熱しておく。
2. 2 ボールにホットケーキミックスとアーモンドプードルを入れてゴムべらでざっくり混ぜ合わせる。
3. 3 ２にプレーンヨーグルト、メープルシロップを加え、さらにざっくりと混ぜる。
4. 4 １で準備したクグロフ型に刻んだ柚子の皮の砂糖漬けを敷きつめる。
5. 5 ４に３を流し入れ（型の７～８分目くらい）オーブンで２０～２５分焼く。

   

6. 6 追記
   少しケーキ種が残ったので、
   マフィン型に流し入れて、上にくるみをのせて同様に焼きました。