あと一品に♪ブロッコリーのおかか和え レシピ・作り方

あと一品に♪ブロッコリーのおかか和え
  • 5分以内
  • 100円以下
かばぽん^^
かばぽん^^
あと一品緑のものが欲しいときにさっとできるレシピです。
おかかのうまみがブロッコリーによく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けてさっとゆで、ざるにあげて湯をよく切っておきます。
  2. 2 ボウルにしょうゆ、みりん、水を合わせて1を入れてよく混ぜ、削りかつおを加えてよく和えてできあがり。

きっかけ

あと一品欲しいときに作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーはなるべく小さめの房に分けたほうが味がなじみやすいです。 削り節が水気を吸うのでお弁当のおかずにも便利ですよ。

  • レシピID:1580013030
  • 公開日:2011/11/18
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カテゴリ
ブロッコリー
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和え物 簡単 普段やお弁当に ご飯にもお酒にも合う
料理名
和え物
かばぽん^^
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つくったよレポート(6件)

  • 寝虎太郎
    寝虎太郎
    2012/10/18 23:29
    あと一品に♪ブロッコリーのおかか和え
    こんばんは~ヾ(´^ω^)ノ♪
    お弁当の「あと一品!」に助かりました~♡
    簡単で美味しいのが嬉しいです☆ご馳走様でした~♪
  • 近藤とみ
    近藤とみ
    2012/10/16 11:46
    あと一品に♪ブロッコリーのおかか和え
    お弁当のおかずにしました!
    これかも彩りとして作ります☆
  • しんころ777
    しんころ777
    2012/06/22 21:45
    あと一品に♪ブロッコリーのおかか和え
    ちょっと残っていたゴーヤも一緒に(^-^)v鰹節の旨みがしみこんで、パクパク食べれました(^o^)ごちそうさまでした☆
  • noono♪
    noono♪
    2012/03/13 21:24
    あと一品に♪ブロッコリーのおかか和え
    子供のお弁当分なので少しですが…
    昨日の残りのブロッコリーで☆
    おかかで簡単でした~✿

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