お湯を注ぐだけ『しらすと昆布の吸い物』 レシピ・作り方
材料(1人分)
- とろろ昆布 4g
- 削りかつお 1.5g
- しらす 小さじ1
- お湯 1カップ
- 醤油 小さじ2
- 刻みネギ 少々
作り方
- 1 お湯を沸かします。
- 2 お椀に醤油以外の材料を入れます。
- 3 お湯が沸いたら注ぎいれ、醤油で味付けすれば完成です。
きっかけ
父考案です。
おいしくなるコツ
・とろろ昆布の代わりに、おぼろ昆布でも良いそうです。 ・目安として、グラム数を書きましたが、それぞれが一つまみ程度です。
- レシピID:1540003983
- 公開日:2012/01/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 吸い物
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□うみ□2012/02/21 12:39やっぱり汁物が欲しいな~と思ったときに直ぐ出来て美味しかったです♪ご馳走様でした~☆
カツオパック1袋で2人前位です。