美味しい☆えのきと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水と削りかつおを入れ沸騰したら火を止め、こしてダシ汁を作る。
-
2
えのきは、根元を４ｃｍ位切って捨て、残りを半分位の長さに切る。
豆腐はさいの目に切る。 -
3
鍋に手順１のだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら手順２のえのきと豆腐を入れる。
えのきがしんなりしたら火を止め、味噌を入れる。 - 4 味噌を溶きながら弱火にして、味噌が完全にまじったら長ネギの薄切りをちらして火を止めて出来上がり！
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- その他の味噌汁
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- 味噌汁
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デブネコたん |ω・=)ノ2011/09/27 21:38
今晩のお味噌汁完成＾＾えのき大好きでよく使います♪寒くなるとあったかいお味噌汁が毎日飲みたくなるのでまたリピします☆レシピ感謝です～♪
レシピへのコメント
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具沢山のお味噌汁を食べると、お腹いっぱいになって間食をしなくなりました。
ダイエットにいいかも(^^)