(4ページ目) ショウガ・ニンニクのレシピ・作り方 総合情報
ショウガ・ニンニクのレシピ一覧 2177品
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味つき牛ハラミと大根の煮込み ★牛ハラミ、★生姜・にんにく、★豆板醤、ごま油、大根、酒、水 by ryuku55 -
ご飯がすすむ”なすと焼き豚の夏野菜炒め” なす、チャーシュー（焼豚）、ごま油、しょうが、にんにく（みじん切り）、・・調味料、Ａ・・、テンメンジャン、酒、しょうゆ、豆板醤、塩、・・・・・、万能ねぎ by はなまる子♪つくったよ 2 -
★豚肉★ピーマンと玉ねぎのカレー炒め 豚肉（薄切り肩ロース）、玉ねぎ、ピーマン、ごま油、●カレー粉、●しょうゆ、みりん、●酒、●ウエイパー（中華だしでもOK）、●しょうが、にんにく（チューブ）、●塩こしょう by ☆haruru☆つくったよ 13
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鶏手羽元とネギのやわらか煮 圧力鍋使用 鶏手羽元、ネギ、しょうが、にんにく、醤油、酒、酢、砂糖、水 by ミスチバス8823 -
ヤミツキおつまみ！砂肝の薬味ぽん酢漬け♡ 砂肝、◎ぽん酢、◎生姜・にんにくみじん切り、◎わけぎ(小口切り) by おいもマロンつくったよ 1 -
土鍋でシンガポールチキンライス 〜カオマンガイ〜 お米、鶏胸肉、生姜(千切り用)、鶏がらスープ(顆粒)、生姜、にんにく(鶏肉下味用)、塩コショウ、■青ネギ、■ごま油、■しょうゆ、■酢、■蜂蜜、■すりおろし生姜 by Nagoyayoga-yuriつくったよ 1 -
炊飯器でお手軽香味蒸し鶏 鶏もも肉、*塩、*砂糖、◎酒、◎水、◎生姜、にんにく スライス、◎ネギ スライス、◎ローリエ by k5b4つくったよ 2 -
漬けかつお丼 生かつお（刺身用）、大葉、ねぎ、●しょうゆ、●みりん、●チューブ生姜、にんにく、炊き立てのご飯、〇酢、〇砂糖、〇塩 by メリッコ -
子供が喜ぶ(^^)トマト缶のチキンカレー♪ 鶏もも肉、○チューブ生姜、ニンニク、○プレーンヨーグルト、○カレー粉、▲サラダ油、バター、玉ねぎ、★トマト水煮缶、★水、★鶏ガラスープの素、牛乳、塩、コショウ、砂糖、温かい白ご飯 by acchan66つくったよ 2 -
漬け置き無しでさくさく～我が家のから揚げ♪ 鶏もも肉、醤油、酒、ごま油、片栗粉、小麦粉、しょうが、にんにく、揚げ油 by ＾▽＾つくったよ 2 -
簡単漬け込みだれで★♪シビ辛旨いッ麻辣チキン 鶏胸肉、★オイスターソース、★醤油、★はちみつ(または砂糖)、★酒、★豆板醤、★麻辣醤、★しょうが･にんにく(チューブ)、ごま油、花椒(あれば)、ネギ(小口切り) by にゃんぺこつくったよ 1 -
もやしと椎茸のひき肉炒め 合い挽き肉、もやし、椎茸、ごま油、しょうが・にんにくチューブ、豆板醤、☆砂糖・醤油・酒・みりん、塩 by 大福・あんこ -
ノンフライヤーでヘルシーに！！★鶏モモ肉の唐揚げ★ 鶏モモ肉、★生姜・にんにく（チューブ可）、★酒・みりん、★醬油、★塩こうじ（なくてもOK）、〇小麦粉・片栗粉（今回は50ｇづつです） by TAKA-TT -
豚ひき肉で！焼肉屋さんの韓国風三色丼 炊いた温かいご飯、油、▫️ひき肉そぼろの材料、豚ひき肉、玉ねぎ、●味噌、みりん、●醤油、豆板醤、●生姜、にんにくすりおろし(チューブ可)、▫️卵そぼろの材料、卵、◎酒、◎本だし、塩、砂糖、▫️ほうれん草のナムルの材料、ほうれん草、〇ごま油、〇お好きな中華だしまたは鶏がらスープの素、〇塩、〇煎り胡麻(お好みで) by 新米幸せママ♡ -
イカのチリソース イカステーキ用（厚みのあるもの）、しょうが・にんにく、☆水、☆ガラスープの素、☆ケチャップ、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、☆塩コショウ・ごま油、片栗粉 by なな1151つくったよ 1 -
きゃべつの肉みそ炒め きゃべつ、豚挽肉、●赤味噌、●砂糖、酒、しょうゆ、●すりおろし生姜、にんにく、サラダ油 by メリッコつくったよ 4 -
白菜の豚もつ煮 豚モツ（下茹でしてあるもの）、白菜、白ネギ、Aしょうが ニンニク、酒、B鶏がらスープの素、B水、B味噌、B赤唐辛子の小口切り（種を取る）、B酒、ごま油 by yukkiy8つくったよ 2 -
鶏肉の薬膳スープ 鶏もも肉、にんじん、大根、ごぼう、水、松の実、クコのみ、中華スープのもと、しょうゆ、塩、しょうが、にんにく、ごま油 by ぴーちゃん3279 -
簡単とろとろ☆豚バラと大根のコーラ煮 豚バラ かたまり、☆コーラ、☆醤油、☆生姜，ニンニク、大根、卵、片栗粉，水 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 6 -
とっても簡単！！納豆麻婆豆腐うどん★ 納豆、絹ごし豆腐、うどん、玉ねぎorねぎ（みじん切り）、胡麻油、●豆板醤、●テンメンジャン、●生姜・ニンニク（チューブ）、麺つゆ、水、顆粒中華出し by nana's recipeつくったよ 2 -
りんごソースが決め手*ポークソテー 豚肉(ソテー用の肩ロースやロース)、塩・こしょう、小麦粉、油(こめ油を使いました)、✢りんごソース✢、りんご、玉ねぎ、生姜・にんにく、醤油、みりん、酒、はちみつ by 長野県須坂市 公式つくったよ 6 -
ピリ辛挽肉とニラの中華あえ麺 中華麺（生麺）、豚挽肉、ニラ、長ねぎ、●しょうゆ、●酒、●ごま油、サラダ油、●豆板醤、砂糖、●すりおろし生姜、にんにく by メリッコ -
辛い肉うどん うどん、豚肉、サラダ油、☆粉唐辛子、☆生姜、ニンニク(チューブ)、卵、○水、○醤油、○鶏がらスープの素、オイスターソース、○さとう、奴ネギ by mayu..12 -
鶏胸肉の唐揚げ！衣はパン粉入り 鶏胸肉、レモン果汁(ポッカレモン)、☆醤油、☆酒、☆おろし生姜・にんにく、☆マヨネーズ、○小麦粉・片栗粉・パン粉、揚げ油 by hamupi-ti-zuつくったよ 1 -
オイスターソースが隠し味★からあげ 鳥もも、★しょうゆ、酒、★チューブ生姜、にんにく、★オイスターソース、★ゴマ油、片栗粉 by ましあつくったよ 1 -
甘酒で柔らか＊豚ロース肉の味噌漬け 豚ロース肉（豚カツ、ソテー用）、味噌（減塩味噌使用）、米麹甘酒、料理酒、お好みでチューブ生姜・ニンニク by LisaLisaつくったよ 8 -
アッサリだけどピリ辛で美味！塩麻婆豆腐 ごま油、生姜・ニンニク、豚ひき肉、長ネギ、赤唐辛子、★水、★鶏がらスープの素、★酒、★塩、★黒胡椒、木綿豆腐、☆水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、塩・胡椒、青ネギ、ラー油・粉山椒・ごま油・糸唐辛子 by oppeke22つくったよ 3 -
疲労回復◆野菜も肉もオールインワン！サムゲタン風粥 無洗米、水、鶏もも肉、生姜、にんにく、長葱の青い部分、人参、大根、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、●リンゴ酢 ※純米酢でも可、●八角 ※お好みで、A 醤油、A 純米酢、A ごま油、B 塩 by Seika Aつくったよ 1 -
ひき肉で肉豆腐☆ 木綿豆腐、人参、豚挽き肉、胡麻油、◆すりおろし生姜・にんにく、◆麺つゆ、◆みりん、◆水、水溶き片栗粉 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
茄子と長芋のトロトロ煮 茄子、長芋、わけぎ(小ねぎ)、生姜・にんにく、鷹の爪、油【炒め用】、トウチジャン【炒め用】、砂糖【炒め用】、水【煮込み用】、醤油【煮込み用】、砂糖【煮込み用】、オイスターソース【煮込み用】、ごま油【仕上げ用】、ごま by 綾音(あやね) -
アサリとピーマンの甘辛炒め ピーマン、あさり(むき身)、ごま油、生姜、ニンニクのすりおろし、みりん、醤油、七味唐辛子 by Nagoyayoga-yuri -
ささみで簡単油淋鶏 鶏ささみ、塩、こしょう、小麦粉、小ネギ、●しょうゆ、酢、●砂糖、●すりおろし生姜、にんにく、揚げ油、お好みで千切りキャベツ、レタスなど by メリッコつくったよ 2 -
我が家の麻婆豆腐もどき ブタひき肉、豆腐、醤油、味噌、砂糖、しょうが・にんにく、水、片栗粉 by ゆっぷりん☆ -
フライパンで楽々！こってりチャーシュー 豚バラ肉（ブロック）、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、みりん、生姜・にんにく、鷹の爪 by Lily73つくったよ 3 -
レンチンのみ！5分で簡単♪なすの味噌ポン酢和え なす、✲ポン酢、✲さとう、✲みそ(赤でも白でもおｋ)、✲ごま油、✲生姜、にんにく(チューブでおｋ)、✲すりごま、ねぎ by はぴはぴ2012つくったよ 2 -
蒸し鶏のねぎだれ冷やし中華 中華そば、鶏もも肉、○長ネギ、○きゅうり、○しょうが・にんにくのみじん切り、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油 by kanmi_ -
豚の皮でコラーゲンたっぷり煮☆ 豚皮、長ネギ、しょうが・にんにくチューブ、だし汁、醤油、みりん、砂糖、酒 by ひでゆきママつくったよ 1 -
台湾調味料を使って『鶏とピーマンの豆豉炒め』 鶏むね肉、ピーマン（大）、-----、下味用、-----、塩、コショウ、片栗粉、-----、調味料、-----、豆鼓、ニンニク、生姜（ニンニクと同量）、-----、仕上げ用、-----、ごま油、塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
手作り鶏チャーシューの煮汁で作った懐かし中華そば。 鶏むね肉、塩コショウ砂糖・白ごま・生姜＆ニンニク、酒・醤油、水、出汁の素・ごま油、白菜、ゆで卵、きぬさや、鳴門、ネギ、中華麺、醤油（スープ用） by とりあえず乾杯 -
炊飯器でホロホロチキン 鶏もも肉、砂糖、濃口しょうゆ、みりん、ショウガ.ニンニク(チューブ)、水、※うずら卵 by みむら３つくったよ 2 -
豚タンとピーマンともやしの焼肉のタレ炒め。 豚タン、もやし、ピーマン、塩コショウ・片栗粉、千切り生姜＆ニンニク・白ごま、焼肉のタレ、酒 by とりあえず乾杯つくったよ 2 -
【簡単】万能 和風オニオンソース|色んな料理に♪ 玉ねぎ、ー調味料ー、醤油、みりん、砂糖、和風だしの素、生姜、ニンニクチューブ by @まさぼう -
あみえびの塩焼きそば 焼きそば麺、豚こま切れ肉、もやし、水菜、あみえび、A.鶏がらスープ、A.おろし生姜・にんにく、（チューブ可）、A.酒、A.塩、ゴマ油、ブラックペッパー（あれば） by ムッカリーナつくったよ 3 -
野菜たっぷりきつねうどん うどん、キャベツ、人参、玉ねぎ、Aしょうが にんにく、ごま油、B塩、B醤油、だし汁、豚肉、コショウ、味付け油揚げ by yukkiy8 -
鶏もも肉の生姜&ニンニクの香ばしいグリル焼き 鶏もも肉、生姜チューブ、ニンニクチューブ、醤油 by Puᒼᑋªⁿ♥︎ -
プロに聞いた隠し味♪厚揚げで酢豚 厚揚げ、人参、玉ねぎ、ピーマン、◎醤油、酒、◎生姜、ニンニク(両方ともすりおろし)、◎片栗粉、●水、●ケチャップ、●酢、●醤油、●砂糖、●片栗粉、※イチゴジャム、※ごま油(炒め用) by キャロット☆キャンディつくったよ 2 -
豚肉とナスの甜麺醤炒め 豚肉、なす、ピーマン、ねぎ、しめじ、しょうが にんにく、合わせ調味料、・お水、・中華だし （ウエイパー） お酒、・甜麺醤、・しょう油 ゴマ油、・オイスターソース、・砂糖 （お好みで）、水溶き片栗粉 by もりくーんつくったよ 1 -
海老とヤングコーンの中華風炒め 海老、ヤングコーン 缶詰め、生姜・ニンニク、ごま油、青ねぎ、塩・胡椒、★中華スープ、★片栗粉、★酒、★醤油、★砂糖、レタス 付け合わせ用 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 1 -
シンガポールチキンライス 海南鶏飯 鶏もも（むね）肉、米、●鶏がらスープの素、●塩、●酒、●すりおろし生姜、にんにく、●コショウ、水（炊飯用）、★醤油、★酢、★砂糖、★ラー油、★すり胡麻 by ねあっっつくったよ 55 -
常備調味料で作れる子供も喜ぶ♪簡単！豚肉でプルコギ 豚こま肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸、✿、しょうゆ、✿、酒、✿、メープルシロップ(他の砂糖可)、✿、生姜、にんにく(すりおろし)、✿、太香胡麻油、白いりごま、青ねぎ by ❁HananoCocage❁つくったよ 3
