味つき牛ハラミと大根の煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は皮をむいて、乱切り(写真は小さくきりすぎました)
にんにく・しょうがはみじん切りに。 -
2
蓋付の鍋にごま油を熱し、★を入れて炒める。
お肉のまわりが焼けたら、大根を入れてあわせる。 - 3 酒を入れて、弱火で3分位蒸し、水を加えて汁気がなくなるまで煮込んだら出来上がり♪
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