ささみで簡単油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小ネギは小口切りにして●の材料と混ぜ合わせる。
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2
鶏ささみは筋を取り除き、3～4つに削ぎ切りにする。
塩、こしょうをふってポリ袋に入れ、小麦粉を入れて全体にまぶす。
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3
揚げ油を180度に熱し、2を入れる。
中まで火が通り、きつね色になるまで揚げたら取り出して油をよくきる。
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4
お皿に盛り付け、1をかける。
お好みで千切りキャベツやレタスを添える。
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- 料理名
- 油淋鶏
メリッコ
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