(14ページ目) 【A】塩のレシピ・作り方 総合情報
【A】塩のレシピ一覧 1626品
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たっぷり新鮮帆立入り♪ちらし寿司 米、昆布（５ｃｍ角切り）、（A）酢、（A）砂糖、（A）塩、帆立、スナップえんどう、卵、（B）砂糖、（B）酒、（B）塩、油、木の芽、とびっこ、わさび、醤油 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 2 -
マドレーヌ 抹茶 無塩発酵バター（又は無塩バター）、卵、<A>グラニュー糖、<A>塩、<A>蜂蜜、<B>薄力粉、<B>ベーキングパウダー、<B>アーモンドプードル、<B>抹茶パウダー by るみ* -
マドレーヌ ココア 無塩発酵バター（又は無塩バター）、卵、<A>グラニュー糖、<A>塩、<A>蜂蜜、<B>薄力粉、<B>ベーキングパウダー、<B>アーモンドプードル、<B>ココアパウダー、≪ほんのりオレンジ風味にする場合≫、<C>コアントロー、<C>オレンジピール（細かく刻む）、常温のバター（型に塗る用） by るみ*
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暑い日にも食べやすい☆鮭フレークの素麵サラダ 鮭フレーク、素麺、レタス、黒コショウ、(A)オリーブオイル、(A)米酢、(A)砂糖、(A)塩 by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 20 -
さっぱりヘルシー豚肉そうめん そうめん、豚バラ肉、細ねぎ、（A）砂糖、（A）塩、（A）酢、（A）おろししょうが、（A）おろしにんにく、（A）ごま油、（B）水、（B）酒、（B）醤油、（B）みりん、（B）鶏がらスープの素、（B）ごま油 by sae_422 -
ご飯が進む♪鶏むね肉の味噌マヨ炒め 鶏むね肉、(A)小麦粉、(A)酒、(A)塩こしょう、サラダ油、(B)砂糖、(B)味噌、(B)醤油、(B)マヨネーズ、刻みねぎ、粗挽き黒こしょう by Yosho.w7つくったよ 2 -
野菜たっぷり＊タッカルビ 鶏もも肉、(A)酒、(A)塩・胡椒、(A)小麦粉、玉ねぎ、さつまいも、キャベツ、サラダ油、(B)砂糖、(B)コチュジャン、(B)酒、(B)醤油、(B)おろしにんにく、(B)おろし生姜、白炒りごま by Yosho.w7 -
ゴーヤのツナマヨコーンサラダ♩ ゴーヤ、玉ねぎ、ツナ缶、コーン、塩(ゴーヤ用)、(A)マヨネーズ、(A)お酢、(A)醤油、(A)砂糖、(A)塩、(A)黒胡椒 by ehm -
にんにく香る♪鶏ももとキャベツの塩炒め 鶏もも肉、(A)酒、(A)塩、(A)小麦粉、(A)すりおろしにんにく、キャベツ、サラダ油、鶏ガラスープの素、黒胡椒 by Yosho.w7 -
ほうれん草としめじのおひたし ほうれん草、しめじ、(A)だし汁(又は顆粒和風だし+水)、(A)薄口醤油、(A)みりん、(A)塩 by okra -
パーティー料理におすすめ♪宮崎牛のマカロニグラタン 都城産宮崎牛ウデ・モモ切り落とし、たまねぎ、マッシュルーム、しめじ、マカロニ、(A)コンソメ顆粒、(A)塩、(A)小麦粉、バター、牛乳、チーズ、パセリ by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 23 -
炊飯器で簡単おからキッシュ (A)卵、(A)おからパウダー、(A)牛乳、(A)オリーブオイル、(A)塩、(A)顆粒コンソメ、ベーコン、ピザ用チーズ、好きな野菜(ほうれん草、人参、玉ねぎ等) by ぽちずしつくったよ 1 -
炊飯器で簡単♪都城産「おさつポーク」のミートピラフ 米、都城産豚「おさつポーク」生ハンバーグ、ミニトマト、(A)ケチャップ、(A)ソース、(A)塩、バター、粉チーズ・刻みパセリ by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 2 -
濃いジェノベーゼ パスタ １.９mm、(A)バジル、(A)くるみ、(A)パルメチーズ、(A)オリーブオイル、(A)ニンニク、(A)塩 by 松山たけしつくったよ 1 -
PICK UP 
【シャキ旨！】 れんこんと豚肉のカレーソテー れんこん、豚ロース薄切り肉、まいたけ、にんにく（すりおろし）、(A)カレー粉、(A)中濃ソース・ケチャップ、(A)塩、(A)黒こしょう、オリーブオイル、パセリ（お好みで） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 61 -
アジフライサンド 食パン（８枚切り）、アジフライ、キャベツ（千切り）、★Ａ 卵、★Ａ 塩コショウ、★Ｂ とんかつソース、★Ｂ マヨネーズ・醤油、バター、マヨネーズ、マスタード by さちくっかりー -
桜玉 with わさびマヨソース 卵、★Ａ 生桜海老、★Ａ 長ネギ（小口切り）、★Ａ 塩、★Ａ コショウ、★Ｂ マヨネーズ、★Ｂ 醤油・わさび、★Ｂ 塩、サラダ油 by さちくっかりー -
PICK UP 
簡単なのに本格的！炊飯器だけでにんじんピラフ 米、にんじん、たまねぎ、鶏もも肉、塩こしょう、(A)バター、(A)塩、粉チーズ・粗びき黒こしょう、（飾り）イタリアンパセリ by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 37 -
里芋だけコロッケ 里芋、塩、★Ａ 出汁、★Ａ 酒、★Ａ みりん、★Ａ 塩、★Ｂ 小麦粉・溶き卵・パン粉、サラダ油 by さちくっかりー -
三十雑穀ごはんで ミートボールカレー タマチャンショップの三十雑穀、米（といでざるにあげておく）、水、★玉ねぎ（みじん切り）、★オリーブオイル、★a.合挽き肉、★a.パン粉、★a.溶き卵、★a.塩、胡椒、オリーブオイル、クミンシード、にんにく（みじん切り）、玉ねぎ（1cm角）、セロリ（1cm角）、パプリカ（1cm角）、水、トマトジュース、カレールー、ガラムマサラ、セロリの葉、ピクルス by うどん粉LABO -
【ハロウィン2016】かぼちゃのブランタルト オールブラン（オリジナル）、(A)薄力粉、(A)きび砂糖、(A)塩、(B)卵黄、(B)太白ごま油、(B)水、【シナモンかぼちゃクリーム】5個分、かぼちゃ（正味）、グラニュー糖、豆乳、レモン汁（※レモン汁はラム酒でもＯＫ）、シナモン、【チーズかぼちゃクリーム】5個分、かぼちゃ、グラニュー糖、クリームチーズ、ブラックペッパー、（飾り）かぼちゃの種、（飾り）オールブラン（ブランフレーク） by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 1 -
ジューシー手作り餃子 豚挽肉、白菜又はキャベツ、ニラ、餃子の皮(大判)、[Ａ]醤油、[Ａ]酒、[Ａ]ごま油、[Ａ]牛脂、[Ａ]砂糖、[Ａ]塩コショー、[Ａ]にんにく・しょうが by ちーるり -
【スキレット】ベイクドポテト～2種ディップ～ 新じゃが、（A)にんにく、（A)ローズマリー、（A）オリーブオイル、（A)塩こしょう、【アボカドディップ】、アボカド、たまねぎ（みじん切り）、粒マスタード、酢、塩こしょう、【さばチーズ】、さば缶（味付き）、クリームチーズ、（飾り）ピンクペッパー by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 27 -
ひじきとオリーブのワインに合うオ＊ト＊ナ♪ピラフ しっとりひじき(はごろも)、塩漬グリーンオリーブ、塩漬ブラックオリーブ(種抜き・スライス)、白米、(A)白ワイン、(A)塩麹、(A)水、エキストラバージンオリーブオイル、フィレアンチョビ、あらびきガーリック、塩漬文旦ピール※(塩漬レモンでも可)、※レシピID：1880004575、乾燥パセリ、あらびき黒胡椒(お好みで) by 嵯峨 恭也 -
ブランチョコビスコッティ オールブラン（オリジナル）、（A)小麦粉、（A)ココア、（A)ベーキングパウダー、（A)塩、（B）きび砂糖、（B）たまご（Lサイズ）、（B)なたね油、オールブラン（フルーツミックス）、チョコレート by 管理栄養士 柴田真希 -
ラム肉と小蕪のたっぷりネギ塩だれ温サラダ みやま小かぶ、ラムもも薄切り肉、葉ネギ、(A)塩麹、(A)きび砂糖、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)おろし生姜、(A)あらびきガーリック、白胡椒、かぼすこ、金ごま by 嵯峨 恭也 -
香るパプリカのもっちりオレキエッテ 赤パプリカ、玉ねぎ、オレキエッテ(マカロニ)、生クリーム、(A)あらびきガーリック、(A)塩麹、(A)エキストラバージンオリーブオイル、白胡椒、タイム(パウダー).、豆苗※彩りに by 嵯峨 恭也 -
里芋とブロッコリー&オクラの豆乳スープ 里芋、人参、ブロッコリー、おくら、無塩せきポークウィンナー、バター、無調整豆乳、(A)あらびきガーリック、(A)塩麹、(A)鶏がらスープの素、(A)タイムパウダー、(A)セロリーソルト、白胡椒、あらびき黒胡椒、本返し by 嵯峨 恭也 -
冬瓜どっさり！のココナッツミルクカレー煮込み 冬瓜、ココナッツミルク、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、鶏もも肉、しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、ごま油、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）きび砂糖、（Ａ）塩麹、あらびきガーリック、生姜、カレー粉、岩塩、あらびき黒胡椒、白胡椒、葉葱 by 嵯峨 恭也 -
スイートチリ炒飯 ごはん、ハム （短冊切り）、長ネギ （小口切り）、レタス （手でちぎって）、★Ａ 卵、★Ａ 塩コショウ、★Ｂ 卵、★Ｂ サラダ油、★Ｂ 塩コショウ、★Ｃ スイートチリソース、★Ｃ ナンプラー、★Ｃ 塩コショウ by さちくっかりー -
南瓜のあっさりひんやり和風ポタージュ 南瓜、白葱、(A)濃いめの昆布かつお出汁、(A)塩麹、(A)玄米味噌、ごま油、白胡椒、ナツメグ by 嵯峨 恭也 -
シンプルが旨い〜鶏もも肉のネギ塩レモン炒め 長ねぎ、鶏もも肉、(A)粗挽きガーリック、(A)塩麹、(A)ジンジャーパウダー、(A)プリザーブドレモン※、※レシピID：1880000545、グレープシードオイル、白胡椒、粗挽き黒胡椒 by 嵯峨 恭也 -
あっさりガツンと！中華風大根おろしだれの冷うどん 大根、冷凍さぬきうどん、(Ａ)鶏がらスープの素、(Ａ)塩麹、(Ａ)生姜パウダー、(Ａ)あらびきガーリック、(Ａ)白胡椒、(Ｂ)ごま油、(Ｂ)桜海老粉、(Ｂ)白醤油、水茄子、トマト、南瓜、ゆで卵、ピーマン、天ぷら粉、揚げ油 by 嵯峨 恭也 -
後味スッキリ！真桑瓜と海老としらすの冷製パスタ フェデリーニ(ディチェコ)、真桑瓜、しらす、干し桜海老、ポピーシード、(A)白ワインビネガー、(A)レモン汁、(A)塩麹、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)だし醤油、(A)白胡椒、茹でた枝豆、きゅうり by 嵯峨 恭也 -
つやつや茄子のステーキ とろとろおかのりソース添え なす、おかのり、(A)濃いめのかつお出汁、(A)本返し、(A)塩麹、(A)きび砂糖、(A)おろし生姜、(A)すりごま、(B)ごま油、(B)エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
サラダビビン麺 麺 （素麺・うどん・中華麺・パスタなど）、豚こま切れ肉、きゅうり （斜め切り→千切り）、キムチ、茹で卵、★Ａ 茹でもやし、★Ａ ごま油、★Ａ 塩、★Ａ おろしにんにく、★Ｂ 人参 （千切り）、★Ｂ ごま油、★Ｂ 塩、★Ｂ おろしにんにく、★Ｃ 醤油、★Ｃ コチュジャン、★Ｃ レモン汁、★Ｃ キムチの汁、★Ｃ ハチミツ、★Ｃ ごま油、★Ｃ おろしにんにく by さちくっかりーつくったよ 1 -
おかのり味噌で、夏の冷やし大根おでん 大根、(A)昆布かつおだし、(A)塩麹、ごま油、おかのり、(B)玄米味噌(中甘口)、(B)本みりん、(B)きび砂糖、(B)すりごま、米のとぎ汁 by 嵯峨 恭也 -
ビビン蕎麦 蕎麦、もやし、人参 （細切り）、水菜、長ネギ （白髪ねぎ）、★Ａ 塩、★Ａ ごま油、★Ａ 塩、★Ｂ めんつゆ （３倍濃縮）、★Ｂ キムチ （粗みじん切り）、★Ｂ ごま油、★Ｂ キムチの汁、★Ｃ ごま油、★Ｃ キムチの汁、ポーチドエッグ、or、温泉卵 by さちくっかりー -
とろとろ、ぽってりマッシュポテトオムレツ 新じゃがいも、(A)生クリーム、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)乾燥パセリ、(A)タイムパウダー、卵(Lサイズ)、(B)塩麹、(B)マヨネーズ、(B)生クリーム、サラダ油 by 嵯峨 恭也 -
百年ちくわのネギマヨ焼き 百年ちくわ（白、[A]ねぎ、[A]マヨネーズ、[A]塩、[A]こしょう、とろけるチーズ、パン粉、青のり by Ri525 -
ふんわり豆肉団子のブラックビーンズトマトシチュー 合挽き肉、ブラックビーンズ缶（S＆W）、玉ねぎ、トマト缶、小松菜、あらびきガーリック、クミンパウダー、塩、白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル、（A)ローリエ、（A)ジンジャーパウダー、（A)チリパウダー、（A)塩麹、（A)プリザーブドレモン※、※レシピID：1880000545、赤ワイン、クリームチーズorサワークリーム by 嵯峨 恭也 -
ソーセージと野菜たっぷりのたじたじタジン ソーセージ※今回は鹿肉ソーセージ使用、セロリの茎、玉ねぎ、人参、キドニービーンズ、トマト缶、(A)パプリカパウダー、(A)ジンジャーパウダー、(A)クミンパウダー、(A)コリアンダーパウダー、(A)塩麹、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、プリザーブドレモン、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也 -
定番簡単！スパゲッティサラダ スパゲッティ、ハム、きゅうり、（A）マヨネーズ、（A）塩、（A）コショウ（白でも黒でも）、（A）お好みでおろしニンニク by お丸さんつくったよ 3 -
市販のガスパチョで簡単とろ～り冷製パスタ スパゲッティーニ（ディチェコ）、ガスパチョ（プラザ・デル・ソル)、ツナフレーク、おくら、エキストラバージンオリーブオイル、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)ガーリックパウダー、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也 -
夏こそパパパッと！冷たい青梗菜の豆乳スープ 青梗菜、人参、玉ねぎ、無調整豆乳、濃いめのかつお出汁、(A)鶏がらスープの素（顆粒）、(A)塩麹、(A)あらびきガーリック、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
水茄子とパンチェッタのジュワっと旨みがにじむ冷菜 水茄子、パンチェッタ、塩、（A）レモン汁、（A）塩、（B)エキストラバージンオリーブオイル、（B)ごま油、（B)白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
ふわとろ♪梅とろろドレッシング 薄塩梅干、長芋、(A)すりごま、(A)粉末かつおだし、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)マヨネーズ、(A)生クリーム、(A)おろしにんにく by 嵯峨 恭也 -
緑鮮やか！うすいえんどう豆の冷やしうぐいすぜんざい うすいえんどう豆、(A)水、(A)きび砂糖、(A)塩麹、白玉粉 by 嵯峨 恭也 -
八朔とアボカドのスッキリまろやかマリネ 八朔、アボカド、クリームチーズ、レモン汁、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)アカシア蜂蜜、(A)エキストラバージンオリーブオイル、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也 -
☆３種のナムル☆ （もやしのナムル）、豆もやし、塩（塩ゆで用）、（A）ダシダ（韓国牛だし）、（A）にんにくのすりおろし、（A）塩、（A）白ごま、（A）ごま油、（ほうれん草のナムル）、(B)ほうれん草、(B)ダシダ（韓国牛だし）、(B)醤油、(B)塩、(B)ごま油、(B)白ごま、（ぜんまいのナムル）、ぜんまいの水煮、(C)ダシダ（韓国牛だし）、(C)おろしにんにく、(C)醤油、(C)塩、(C)ごま油、(C)白ごま by あいちゃんKOBE
