濃いジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ １.９mm ２００g
- (A)バジル １５g
- (A)くるみ １５g
- (A)パルメチーズ １５g
- (A)オリーブオイル ４５g
- (A)ニンニク 少し（１g）
- (A)塩 ひとつまみ
作り方
-
1
(A)を全てブレンダーにかけてペーストにします。
-
2
パスタを時間通り茹でてボールに入れ、
１を加えよく絡めます。
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チーズをしっかりきかせて、太麺で、濃厚。簡単。
フライパンも使いません。