八朔とアボカドのスッキリまろやかマリネ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
アボカドは縦半分にカットして種を除き
皮を剥いて横1cm幅にカットします。 - 2 1を器に盛り、レモン汁をまんべんなく振ります。
- 3 八朔の皮を剥いて、小房から実を取り出し、ボウルへ入れたら、(A)で和えます。
- 4 2のアボカドの間へ押し込むように、3の八朔を並べ、余った液もまんべんなくまわしかけます。
-
5
クリームチーズを1cm角にカットして4へ散らし、あらびき黒胡椒を振れば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- はっさく
- 料理名
- 八朔とアボカドのマリネ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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