パーティー料理におすすめ♪宮崎牛のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
都城産宮崎牛ウデ・モモ切り落とし すき焼き用(A5ランク)
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「都城産宮崎牛ウデ・モモ切り落とし」を使用します。
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2
たっぷりの湯でマカロニを時間通り茹でる。たまねぎ、マッシュルームは薄切りにし、しめじはほぐす。
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3
フライパンにバターを入れて中火にかけ、牛肉を炒める。火が通ってきたら、たまねぎ、マッシュルーム、しめじを加えて炒める。
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4
一度火を止めて、茹でたマカロニ、(A)を加えて、全体を炒め合わせる。再び中火にかけ、牛乳を加えて混ぜ合わせてとろみがつくまで煮る。
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5
耐熱容器に4を入れて、チーズをかける。トースター1000ｗで焼き色がつくまで焼く。仕上げにパセリを散らす。
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- 料理名
- マカロニグラタン
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