(14ページ目) A:塩のレシピ・作り方 総合情報
A:塩のレシピ一覧 4402品
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カレイの黒酢煮 カレイの切り身、厚揚げ、生姜、［A］砂糖、［A］料理酒、［A］鹿児島の黒酢、［A］濃口醤油、［A］ごま油、［A］塩コショウ、小ネギ、ごま（お好みで） by 坂元醸造の黒酢レシピ -
大根とハムの黒酢マリネ 大根、ロースハム、［A］鹿児島の黒酢、［A］水、［A］オリーブオイル（ごま油でも可）、［A］粒マスタード（無くても可）、［A］砂糖、［A］塩、［A］コショウ、パセリ（お好みで） by 坂元醸造の黒酢レシピ -
たけのことホタテの炊き込みご飯 ［A］米、［A］下茹でされたたけのこ、［A］ベビーホタテ、［A］薄揚げ、［A］水、［A］鹿児島の黒酢、［A］料理酒、［A］オリーブオイル、［A］醤油、［A］昆布（顆粒だし、白だしなどでも可）、［A］塩コショウ、鹿児島の黒酢（仕上げ用、お好みで）、塩 by 坂元醸造の黒酢レシピつくったよ 1
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豆腐とクリームチーズのディップ 絹ごし豆腐、［A］クリームチーズ、［A］マヨネーズ、［A］鹿児島の黒酢、［A］ごま油、［A］薄口醤油（濃口でも可）、［A］塩コショウ by 坂元醸造の黒酢レシピ -
ブリのソテー～黒酢マリネソースがけ～ ブリの切り身、カレー粉（コショウでも可）、塩、オリーブオイル、ミニトマト、キュウリ、たまねぎ、［A］鹿児島の黒酢、［A］薄口醤油（濃口でも可）、［A］オリーブオイル、［A］砂糖、［A］塩、［A］コショウ、ハーブ（お好みで） by 坂元醸造の黒酢レシピつくったよ 1 -
ミートローフ 玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、合びき肉、A：卵、A：パン粉、A：牛乳、A：★野菜ブイヨン、A：塩、肉汁、B：ケチャップ、B：ウスターソース、B：牛乳、B：★野菜ブイヨン by kodama-ikiiki 楽天市場つくったよ 1 -
寒天屋さんの糸寒天とサーモンとレンコンのマリネ 糸寒天、スモークサーモン、玉ねぎ、レンコン、酢、A）オリーブオイル、A）塩、A）コショウ、A）レモン汁 by 楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店 楽天市場 -
マドレーヌ 抹茶 無塩発酵バター（又は無塩バター）、卵、<A>グラニュー糖、<A>塩、<A>蜂蜜、<B>薄力粉、<B>ベーキングパウダー、<B>アーモンドプードル、<B>抹茶パウダー by るみ* -
クリスマスにもおすすめ！帆立の柚子カルパッチョ 帆立の貝柱（刺身用）、ベビーリーフ、玉ねぎ、A)オリーブオイル、A)酢、A)はちみつ、A)塩、A)こしょう、柚子の皮、ミニトマト、オリーブ by おしほのおうちごはん -
土台から作る 蜂蜜ブルーベリーチーズケーキ 【15cm丸形（底取）1台分】、■■土台■■、無塩バター、<A>強力粉、<A>薄力粉、<A>アーモンドプードル、<A>グラニュー糖、<A>塩、■■チーズクリーム■■、クリームチーズ、蜂蜜（今回は百花蜂蜜）、卵、レモン汁、ブルーベリー（今回は冷凍）、■■仕上げ■■、サワークリーム、粉糖 by るみ* -
【食品ロス対策】鶏肉とブロッコリーの中華炒め 鶏もも肉、ブロッコリー、しいたけ、ごま油、片栗粉、(A)オイスターソース・しょうゆ、(A)酒、(A)塩・黒こしょう by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 1 -
プロフーズ 栗のマドレーヌ Ａ 全卵、Ａ 製菓用グラニュー糖、Ａ はちみつ、Ａ 塩、Ｂ ドルチェ（薄力粉）、Ｂ アーモンドプードル、Ｂ ベーキングパウダー、無塩バター、Ｃ ラム酒、Ｃ バニラオイル、渋皮付栗甘露煮 by プロフーズ 楽天市場 -
卵・牛乳を使わずにつくるハンバーグ A：玉ねぎ、A：★野菜ブイヨン、A：パン粉、A：豚ひき肉、A：塩、A：こしょう、A：マヨネーズ、B：きび砂糖、B：みりん、B：醤油、B：酒、B：酢、B：片栗粉 by kodama-ikiiki 楽天市場 -
クミン風味♪ゴーヤ入りポテトサラダ じゃがいも、ゴーヤ、玉ねぎ、A:マヨネーズ、A：クミン、A:塩、白こしょう by バンビ☆ -
トマトの酸辣湯スープ トマト、鶏ささみ、玉ねぎ、万能ネギの小口切り、溶き卵、水、A：鶏ガラスープの素、A:しょうゆ、A:酒、A:塩、B:お酢、B：砂糖、黒こしょう、片栗粉（とろみ用）、ごま油 by バンビ☆ -
ガッツリ美味しい！鶏肉の生姜焼き 鶏もも肉、玉ねぎ、（A）醤油、（A）酒、（A）塩コショウ、ごま油、（B）酒、（B）砂糖、（B）醤油、（B）みりん、（B）おろししょうが、（B）おろしにんにく by sae_422 -
プチトマトとバジルのマリネ風冷製パスタ プチトマト、生バジル、A：白ワインビネガー、A：オリーブ油、A：塩、黒こしょう、スパゲッティ（細めのもの） by バンビ☆ -
簡単♪都城産豚「おさつポーク」のハーブ蒸し焼き 都城産豚「おさつポーク」ヒレ肉、(A)塩、(A)酒、さつまいも、かぶ、ブロッコリー、(B)オリーブオイル、(B)にんにく(すりおろし)、ローズマリー、塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 8 -
＊照り玉チキン丼＊ ご飯、鶏もも肉、a)塩胡椒、a)片栗粉、長ネギ、ごま油（又はサラダ油）、◎砂糖、◎醤油、◎みりん、◎麺つゆ（2倍濃縮)、玉子（卵黄のみ使用）、刻みネギ、マヨネーズ by mint食堂 -
スライサーで、春キャベツのわんぱくサンド 食パン(6枚切り)、春キャベツ、人参、トマト、アボカド、ベーコンスライス、マスタード、春キャベツ味付け、a:マヨネーズ、a:塩、こしょう、人参(キャロット・ラペ)の味付け、b:オリーブオイル、b:酢又はホワイトビネガー、b:蜂蜜、b:塩、こしょう by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 4 -
白身魚のらっきょう入り南蛮漬け A・らっきょう、A・塩、A・とうがらし(小口切り)、A・おいしい酢、白身魚、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、にんじん、B・おいしい酢、B・水、B・おいしい根こんぶだし、B・しょうゆ、しお・こしょう、小麦粉、片栗粉 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
サムゲタン風粥 手羽元、無洗米、切り餅、白ねぎ、A)水、A)オイスターソース、A)ごま油、A)塩、A)酒、A)鶏ガラスープの素、A)にんにくパウダー、国産しょうがパウダー、青ねぎ(お好みで)、あらびき黒こしょう(お好みで)、国産山椒 by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
５つの味で美味しさ倍増、一口ポークソテー 豚肉 一口かつ用、A 一味唐辛子、A 塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル またはサラダ油、B 醤油、B みりん、昆布の出し汁 または水、カボス by Seika A -
ラタトゥイユ たまねぎ、セロリ、ズッキーニ、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、なす、オリーブ油、にんにく（薄切り）、A おいしい酢、A 塩、A こしょう、A トマト缶、A コンソメの素、A ローリエ by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 -
2種たまごのクロワッサンサンドイッチ クロワッサン、A 茹で卵（みじんぎり）、A シュガーカットゼロ顆粒、A 塩、A マヨネーズ、B スクランブルエッグ、B マヨネーズ by hideok888 -
かぼちゃのブラン ポタージュ かぼちゃ（正味）、バター、だし汁（コンソメスープでも良い）、（A)豆乳、（A)味噌、（A)塩・こしょう、オールブラン（プレーン） by 管理栄養士 柴田真希 -
大根皮と人参のイタリアントマトきんぴら 大根の皮、人参、(Ａ)塩麹、(Ａ)あらびきガーリック、(Ａ)トマトケチャップ、(Ａ)ハーブソルト（アルペンザルツ）、(Ａ)白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル、松の実、粉チーズ、乾燥パセリ、タバスコ by 嵯峨 恭也 -
皆でつまもう◥(ฅº￦ºฅ)◤ハロウィンナチョス ひよこ豆水煮、カットトマト缶、アボカドトルティーヤチップス、プリザーブドレモン※、※レシピID：1880000545、玉ねぎ、ピーマン、人参、筋なしいんげん、ゆで卵、スライスチーズ、(A)海老塩、(A)塩麹、(A)セロリソルト、(A)クミンパウダー、(A)コリアンダーパウダー、(A)パプリカパウダー、(A)ジンジャーパウダー、(A)白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
乙女な薔薇の桃モッツァレラ 桃、モッツァレラチーズ、水茄子、生ハム、(A)塩麹、(A)レモン汁、(A)白ワインビネガー、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)白胡椒、プリザーブドレモンの皮※、※レシピID：1880000545 by 嵯峨 恭也 -
【簡単おつまみ・簡単おかず】サモサ風スパイシー餃子 鶏むね肉、A 塩・黒こしょう・ナツメグ、A ガラムマサラ、A ターメリック、A クミン、A 片栗粉、茹で卵、イタリアンパセリ、パプリカ、ケチャップ、ソース、餃子の皮、サラダ油 by Seika A -
高野豆腐の揚げ煮 高野豆腐、にんじん、さやいんげん、片栗粉、揚げ油、（A）だし汁、（A）砂糖、（A）みりん、（A）しょうゆ、（A）塩 by harumi0913 -
冷し中華蕎麦 蕎麦、きゅうり （細切り）、ハム （細切り）、もやし、★Ａ 卵、★Ａ 塩、★Ａ 水、★Ａ 片栗粉、サラダ油、★Ｂ めんつゆ （３倍濃縮）、★Ｂ レモン汁、★Ｂ ハチミツ、or、砂糖、★Ｂ 水、★Ｂ ごま油、和からし by さちくっかりーつくったよ 2 -
セロリ風味のさっぱりレモン塩麹やきそば 焼きそば麺、セロリの葉、キャベツ、たまねぎ、人参、ポークウィンナー、レモン汁、あらびきガーリック、（A）塩麹、（A）マヨネーズ、（A）白胡椒、（A）セロリ―ソルト※あれば、あらびき黒胡椒、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
簡単おかず 紫たまねぎのサラダ 紫玉ねぎ スライサーで薄くスライスする、じゃがいも 皮をむき6等分に切る、きゅうり スライサーで小口切りにする、レタス 手でちぎる、A マヨネーズ、A 塩コショウ、A コンソメ 顆粒 by hideok888 -
【簡単 豪華 ヘルシー】絶品ソースで食べる鶏ささみ 鶏ささみ、ミニトマト、水菜、スナップエンドウ、市販のカキフライ、A カスピ海ヨーグルト、A トマトケチャップ、A ソース、A タバスコ、A ブランデー、A 塩、A コショウ、A オレガノ、A レモン（もしくはライム）の搾り汁 by Seika A -
鶏からあげで酢豚風 鶏もも肉 一口大に切る、A りんご すりおろし、A りんご スライス、A 塩胡椒、A にんにくパウダー、しょうがパウダー、Ａ キューピーマヨネーズ、B 小麦粉、チンゲン菜、5cm幅に切る、玉ねぎ スライス、にんじん 千切り、Ｃ 水、Ｃ ケチャップ、Ｃ 酢、Ｃ 醤油、Ｃ 鶏がらスープの素 顆粒、Ｃ 砂糖、水溶き片栗粉 by hideok888つくったよ 1 -
コロコロサーモンとお野菜の冷製ズッキーニボード ズッキーニ、トラウトサーモン（生食用）、新たまねぎ、（Ａ）白ワインビネガー、（Ａ）レモン汁、（Ａ）アカシア蜂蜜、（Ａ）ローリエ、（Ａ）白胡椒、（Ａ）塩、（Ｂ）あらびきガーリック、（Ｂ）レモン汁、（Ｂ）アカシア蜂蜜、（Ｂ）白胡椒、柚子胡椒、水菜、クスクス、ターメリック、グレープシードオイル、塩麹 by 嵯峨 恭也 -
ぷるんと炙り水タコの冷製トマトパスタ 水たこ、新たまねぎ、トマト、ズッキーニ、（A）あらびきガーリック、（A）レモン汁、（A）塩麹、（A）タイム（パウダー）、（A）穀物酢、（A）白胡椒、（B）穀物酢、（B）レモン汁、（B）白胡椒、（B）アカシア蜂蜜、海塩、エキストラバージンオリーブオイル、トマトケチャップ、スパゲッティーニ(ディチェコ)、水菜、本返しorだし醤油、カイエンヌペッパー by 嵯峨 恭也 -
うすいえんどう豆が絡みまくる！翡翠つけ麺だれ うすいえんどう豆、（A）濃いめのかつお出汁、（A）塩麹、（A）あらびきガーリック、（A）本返し、（A）鶏がらスープの素、ごま油、トマト【トッピング】、ゆで卵【トッピング】、スナップえんどう【トッピング】 by 嵯峨 恭也 -
もっちり新じゃがと空豆の海老あんかけ 新メークイン（小玉）、空豆、(A)かつお出汁、(A)本返し、(A)塩麹、(A)桜海老粉、(A)ジンジャーパウダー、大正海老、本葛、※酒、※海塩 by 嵯峨 恭也 -
タジンでヘルシー無水蒸し！三色根菜の鶏むね肉巻 鶏むね肉、ごぼう、人参、大根、水菜、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)ジンジャーパウダー by 嵯峨 恭也 -
だし巻き卵のはんなりな江戸前ギョク（握り寿司） 雑穀ご飯、だし巻き卵（甘くない、出汁の利いたもの）、板海苔、スナップえんどう、(A)すりごま、(A)柚子皮、(A)塩麹、すし酢 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
カラフルころころ野菜の木の芽チーズ和え スナップえんどう、赤＆黄パプリカ、ゆで筍、木の芽、ペコリーノロマーノ（チーズ）、(A)塩麹、(A)無調整豆乳、(A)白ワインビネガー、(A)マヨネーズ、白胡椒、だし醤油 by 嵯峨 恭也 -
筍と葉葱のズボラで旨い！生七味炒飯 冷やご飯※今回は雑穀ごはん使用、筍、油揚げ、人参、葉葱、卵、にんにく、サラダ油、生七味※(市販品可)、※レシピID1880008807、(A)マヨネーズ、(A)鶏ガラスープの素、(A)塩麹、醤油 by 嵯峨 恭也 -
炙り筍の香るお吸い物 筍、大正海老、庄内麩、人参、(A)かつお出汁、(A)酒、(A)本みりん、(A)醤油、(A)塩、醤油、スナップえんどう、※酒、※塩 by 嵯峨 恭也 -
マヨネーズで！アスパラガスのふんわりケークサレ グリーンアスパラガス、玉ねぎ、ハム、サラダクラブ うずらの卵水煮（国産）、A パンケーキミックス、A 卵、A 塩、A 水、A キユーピー マヨネーズ by キユーピー マヨネーズ -
菜の花と梅のレモン風味パスタ パスタ、新玉ねぎ、菜の花、ハム、梅、レモン汁、レモンの皮（すりおろす）、A 水、A 鶏ガラの素（顆粒）、A 昆布茶、A 酒、A 醤油、A 塩 by ✽よぴ✽ -
お手軽ギョニソの新玉ねぎたっぷりナポリターン♪ スパゲッティーニ(ディチェコ)、新玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ※、※今回はシーフランク使用、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、(A)トマトケチャップ、(A)カレーペースト(パタックス)、(A)白胡椒、(A)塩麹、(A)パスタの茹で汁、レモン汁、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也 -
ちょっピリッ！スウィートコーンあんかけ丼 白飯、クリームコーン、ブラックタイガー、乾燥キクラゲ、玉ねぎ、人参、キャベツ、にんにく、うずら卵水煮、(A)鶏がらスープの素、(A)塩麹、(A)ジンジャーパウダー、蒲鉾、コーンスターチ、白胡椒、ホエー(酢でも可)、辣油、酒、塩、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
里芋と大和芋のお麩入りあっさり満腹炊き込みご飯 白米、七穀※市販のブレンド雑穀、里芋、大和芋、車麩※今回は玄米麩を使用、ごま油、濃い目の昆布かつお出汁、(A)三升漬or醤油麹、(A)塩麹、蕪の茎、大根の茎など、金ごま、塩、白胡椒 by 嵯峨 恭也
