簡単おかず 紫たまねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 紫玉ねぎ スライサーで薄くスライスする 1/2個
- じゃがいも 皮をむき6等分に切る 1個
- きゅうり スライサーで小口切りにする 1/2本
- レタス 手でちぎる 2枚
- A マヨネーズ 大匙１
- A 塩コショウ 少々
- A コンソメ 顆粒 １つまみ
作り方
-
1
紫玉ねぎは5分くらい水にさらし、水気をよく切る。
じゃがいもは深さのある耐熱容器に水大匙２（分量外）ふりかけふんわりラップをしレンジゆで野菜・根菜モードでチンして湯をきっておく - 2 きゅうりはスライサーで小口切りにし、塩小さじ1/８（分量外）をまんべんなくふりかけ、5分ほどおき、しんなりしてきたら、キッチンペーパーなど使って、水気をしぼる。
-
3
１のじゃがいもが熱いうちにしっかり潰しておいて、Aをあえ、
残りの材料のレタスと、紫玉ねぎ、きゅうりと、あえて全てあえて完成です。
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- カテゴリ
- 玉ねぎマヨネーズを使ったサラダレタス
hideok888
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子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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