(16ページ目) A） 砂糖のレシピ・作り方 総合情報
A） 砂糖のレシピ一覧 7834品
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小家族におすすめ！１５ｃｍ型で作るガトーショコラ ビタースイートチョコレート（製菓用）、無塩バター、卵黄、卵白、塩、グラニュー糖、薄力粉、（Ａ）生クリーム、（Ａ）グラニュー糖、（Ａ）ラム酒など好みの洋酒、粉砂糖（仕上げ用） by tanuki13 -
ココアの焼きドーナッツ 【７センチのドーナッツ】、Ａ 薄力粉、Ａ アーモンドプードル、Ａ 純ココア、Ａ 砂糖、Ａ ベーキングパウダー、Ｂ たまご Ｍ～Ｌ、Ｂ オリーブオイル、Ｂ 豆乳（牛乳） by roze-piつくったよ 1 -
わさびドレッシングでさっぱり！大根と胡瓜のサラダ 大根（茨城県産）、胡瓜（埼玉県産）、A 醤油、A ごま油、A ポン酢、A 砂糖、A わさび（チューブ）、のり by ヒッキーノンキつくったよ 2
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冬にぴったり！ホタテと白菜のクリーム煮 ホタテ貝柱、白菜（埼玉県産）、長ネギ（埼玉県産）、えのきだけ、にんにく(チューブでも可)、バター、オリーブオイル、小麦粉、A 牛乳、A 鶏ガラスープ、A 塩、A こしょう、A 砂糖 by ヒッキーノンキつくったよ 6 -
ピーナッツマフィン 【ミニマフィン １２個】、A 薄力粉、A ピーナッツ粉末、A 砂糖、A ベーキングパウダー、B たまご M～L、B オリーブオイル、B 豆乳（牛乳） by roze-pi -
ご飯がすすむ鶏もも肉の甘辛煮 1391 鶏もも肉、(1枚を4つ切り)、アボガドオイル、【A 調味料】、濃口しょうゆ、みりん、焼酎 (酒)、砂糖、黒酢、だし汁、※ だし汁が無いときは↓↓↓、水大2＋だしの素小1/5～1/4で代用 by mimi_chin -
トースターでおからケーキ A 薄力粉、A おからパウダー、A 砂糖、A ベーキングパウダー、B たまご M～L、B オリーブオイル、B 豆乳（牛乳） by roze-piつくったよ 6 -
カリッとポークソテーのニラ＆トマトソースがけ 豚ロースカツ用肉、にら、ミニトマト、おろし生姜、（A)きび砂糖、（A)酒、（A)塩麹、（A)コチュジャン、（A)鎮江香酢もしくは黒酢、（A)レモン汁、ごま油、金ごま、塩胡椒、片栗粉 by 嵯峨 恭也 -
エビチリ (揚げ油少) (海老の下処理法有り) エビ (大)、小ねぎ (みじん切り)、【A エビにつける下味】、塩・コショウ、酒、圧搾太白ごま油 (ごま油)、片栗粉、【B チリソースノ材料】、【B-1】、ケチャップ、豆板醤、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし、鶏がらスープの素(粒タイプ)、水 (ミネラルウォーター)、圧搾太白ごま油 (好みの油で良い)、【B-2】、酒、砂糖、(三温糖)、塩・コショウ、【C】 水溶き片栗粉 ↓容器に入れ混ぜる、水 (ミネラルウォーター)、片栗粉、【D 海老の下処理に使用】、片栗粉、塩 by mimi_chin -
とろとろモロヘイヤとふんわり卵白の麻婆豆腐 モロヘイヤ、木綿豆腐、ネギの根元、卵白、しょうが、にんにく、豚ひき肉、豆板醤、(A)醤油麹、(A)八丁味噌、(A)砂糖、(A)豆腐の水切り汁、片栗粉、サラダ油、ごま油、山椒の粉 by 嵯峨 恭也 -
キュウリと干し椎茸の酢の物 A、キュウリ、A、干し椎茸、A 麩、A カットわかめ、B ミツカン酢、B 砂糖、B 塩、B キッコーマン 本つゆ、香り白だし by Suzhoutomoつくったよ 2 -
ささみとオクラのごま酢あえ 鶏ささみ、 塩、オクラ、A）酢、A）しょうゆ・砂糖、白ごま・ごま油 by harashoooooooo -
みたらし団子♪ 白玉粉、水、<A>砂糖、<A>醤油、<A>水、<A>片栗粉 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
【圧力鍋】残りもので・・♪ 南瓜と大根の煮物 南瓜、大根、Ａ）出汁、Ａ）砂糖、Ａ）薄口醤油 by h-mamつくったよ 6 -
揚げ物をさっぱりと、野菜とちくわの豆板醤ソース にんじん、なす、ちくわ、にんにく、Ａ 豆板醤、Ａ 醤油、Ａ 味醂、Ａ 酢、Ａ 砂糖 by イササボラ -
もちもち☆ぷるぷる食感のお豆腐白玉ぜんざい 上新粉、絹ごし豆腐（水切り不要）、オリゴ糖、小豆（乾燥）、(A)砂糖、(A)オリゴ糖、塩、醤油 by mcmaskyつくったよ 2 -
おからとひじきの炒り煮 おから、ひじき（乾燥）、ニンジン、ちりめんじゃこ、青ネギ（小口切り）、キャノーラ油、(A)だし汁、(A)酒、(A)砂糖、(A)塩、(A)醤油、(A)みりん by mcmaskyつくったよ 3 -
牛丼 ◎簡単だけどびっくりするくらい美味しい！ 牛肉、玉ねぎ、出汁、生姜、A)砂糖、A)醤油、A)酒、A)みりん、A)薄口醤油 by h-mamつくったよ 53 -
しっとりふっくら・・・えてかれいの煮付け えてかれい、生姜（細切り）、A 酒、A みりん、A 砂糖、A しょうゆ、A 水 by きらら@楽天つくったよ 1 -
冷凍エビで作っちゃう簡単春巻き 大粒の冷凍むきエビ、もみ用の塩、もみ用片栗粉、冷凍5種類きのこ、玉ねぎ、長ネギ、Ａ 砂糖、Ａ 塩、Ａ 片栗粉、Ａ ゴマ油、小麦粉のり（小麦粉+水）、春巻きの皮 by おかっちとちはる -
昔ながらの洋食屋さんの味・・・オムライス 卵、A 塩・こしょう、A 砂糖、A 牛乳、ササミ（または鶏胸肉）、玉ねぎ、B 塩･こしょう、B 顆粒コンソメ、B ケチャップ、B ウスターソース、ご飯、バター（またはサラダ油）、ケチャップ（トッピング用） by きらら@楽天つくったよ 1 -
カリカリおから＆すりおろしりんごのクッキー 【27×28鉄板】、A 薄力粉、A 乾燥おから、A 砂糖、A ベーキングパウダー、りんご 2/3程度（すりおろしておく）、オリーブオイル、シナモン by roze-pi -
茄子とししとうの甘辛煮☆ 茄子、ジャンボししとう、人参、キャノーラ油、a)、水、ほんだし、砂糖、醤油、酒 by busuhamuつくったよ 1 -
茄子としめじの甘辛生姜炒め 茄子、しめじ、(Ａ)醤油、(Ａ)酒.みりん.砂糖、(Ａ)おろし生姜、ねぎ.七味 by ちゃきたん* -
文旦と壬生菜の豚肉入りでもさっぱりおかずサラダ 土佐文旦、豚細切れ肉、壬生菜、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)片栗粉、きび砂糖、(B)エキストラバージンオリーブオイル、(B)塩麹、(B)白ワインビネガー、(B)きび砂糖、(B)あらびき黒胡椒、(B)乾燥パセリ by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
米粉＆おからの抹茶ブラウニー♪ Ａ：おから、Ａ：豆乳、Ａ：黒砂糖、Ａ：オリゴ糖、or、はちみつ、Ａ：菜種油、Ｂ：米粉、Ｂ：抹茶、Ｂ：ベーキングパウダー、チョコチップ、粉砂糖（飾り用）、●パウンドケーキ型（６cm×1２cm） by saru-boboつくったよ 11 -
：：たっぷりふんわり！ ざるで作る蒸しパン：： A 薄力粉、A ベーキングパウダー、きび砂糖、卵、水 by ukatamago -
ふんわりしっとり！バナナとくるみのマフィン 無塩バター、塩、粉砂糖、ａ 卵（Lサイズ）、ａ 卵黄（Lサイズ）、ｂ 牛乳、ｂ サワークリーム、ｃ 薄力粉、ｃ アーモンドパウダー、ｃ ベーキングパウダー、バナナ、くるみ by みいやんやねん。 -
作り置き(/・ω・)/⑥柔らか旨い豚肉の味噌漬け☆ 豚ロース（とんかつ用）、A 味噌、A 酒、A みりん、A ごま油、A 砂糖、A ニンニクすりおろし、A 醤油 by マイティー☆DXつくったよ 10 -
我が家の味☆鮭とじゃがいもの煮物(^^♪ 鮭、じゃがいも（できれば煮崩れしないもの）、昆布、水、生姜、A しょうゆ、みりん、日本酒、A 砂糖 by でんてんつくったよ 1 -
余ったお味噌汁が3分で味噌ﾗｰﾒﾝ♪に変わる裏技 市販のラーメン用の生麺、A）すりおろしニンニク、A）スティックタイプの顆粒「いりこだし」、A）砂糖、余ったお味噌汁、テーブルコショー、ネギみじん切りなど薬味 by pno0507つくったよ 3 -
夜中に発酵で、朝20分で焼きたてピザ A:強力粉、A:薄力粉、A:塩、A:砂糖、A:ドライイースト、A:オリーブオイル(またはサラダ油)、A:コーヒーフレッシュ 5ml、A:水、B:トマト味のパスタソース、B:ベーコンハーフサイズ、B:粗引きウインナー、B:タマネギ、小、B:ピーマン、B:フレッシュバジル、B:とろけるスライスチーズ、クッキングペーパー 約30cm×30cm by アルα -
冷やしトマトピクルス トマト(中)、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、塩、ピクルス液、 A)砂糖、 A)塩、 A)ビネガー(又は酢でも可)、 A)水、 B)唐辛子、 B)乾燥バジル(無くても可)、 B)ニンニクスライス by ちなぽんKitchen -
豚肉とたけのこと青梗菜のオイスターソース炒め 豚切り落とし、たけのこ、青梗菜、ホワイトブナピー、にんにく、しょうが、ごま油、A）塩、A）こしょう、A）醤油、A）オイスターソース、A）片栗粉、A）酒、A）中華スープの素、A）砂糖 by at_nek -
我が家の定番＊ハム＆卵焼きサンド 食パン、卵、ハム、マヨネーズ、ケチャップ、バター、Ａ：塩・こしょう、Ａ：砂糖 by くまきち⭐︎つくったよ 1 -
鮭の角煮♪ 鮭、大根、長ネギ、まいたけ、えのきだけ、しょうが、<A>水、鮭、みりん、<B>醤油、<B>砂糖 by ゆ〜Ｕ -
豚肉がやわらかく変身★豚のしょうが焼き★ 豚肉、砂糖、A)醤油、みりん、A)酒、砂糖、A)生姜（チューブ） by h-mamつくったよ 18 -
ヘルシー☆美味しいみたらし団子(豆腐おから餅) おから、豆腐、片栗粉、牛乳、サラダ油、Ａ しょうゆ、Ａ みりん、Ａ 酒、Ａ 砂糖、Ａ 片栗粉、Ａ 水 by f-nynつくったよ 13 -
スズキの蒲焼風 スズキ（体長約30cmのものを3枚卸し）、酒、塩、片栗粉、キャノーラ油、(A)醤油、砂糖、(A)水、みりん、炒り白ゴマ、大葉 by mcmasky -
マロニーでチャプチェ☆ マロニー、合挽き肉、ピーマン、にんじん、ごま油、塩、こしょう、(A)醤油、(A)みりん、(A)砂糖、(A)ごま油、(A)おろしにんにく、(A)すりごま、(A)鶏がらスープの素 by Blackwoodつくったよ 6 -
タコのねぎ塩まみれ★ ゆでだこ、長ネギみじん切り、合わせ調味料(a)、※砂糖、※塩、※鶏ガラスープの素、※ごま油、※醤油 by morimori_@)♡ -
ズッキーニのZくん漬け 大きめのズッキーニ、塩、ショウガ、Ａ しょう油、Ａ 酢、Ａ 砂糖、小口切り唐辛子 by vege-masako -
しょうゆせんべい 13108 米粉、塩、ミネラルウォーター、【A 調味料】、濃口しょうゆ、砂糖、ミネラルウォーター、【B】、シリコンペーパー、はけ、オーブントースター by mimi_chinつくったよ 3 -
豚ロースのガーリック醤油ソテー 豚ロースしょうが焼き用スライス、A)しょうゆ、A)砂糖・酒、A)塩・こしょう、A)にんにく（厚めにスライス）、片栗粉、バター、＊写真は、みず菜とレモンを添えています。 by harashooooooooつくったよ 1 -
絶品！まろやか！バターチキンカレー！ 鶏もも肉、バター、玉ねぎ、生クリーム、ご飯、［Ａ］、プレーンヨーグルト、カレー粉、塩、にんにくチューブ、生姜チューブ、［B］、トマト缶、砂糖、コンソメ by あんちーのまかない食堂 -
ツナじゃが ツナ缶、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、Ａ：酒、Ａ：みりん、Ａ：砂糖、Ａ：水、しょうゆ、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
エスニック鍋 鶏もも肉、海老、ほたて、油揚げ、パクチー、白菜、青梗菜、しめじ、もやし、レモン、その他お好みの食材、ごま油、にんにく（みじん切り）、唐辛子、（A）水、（A）ナンプラー、（A）砂糖 by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 7 -
牛すじ肉と冬瓜のプルプルトゥルン煮 国産牛すじ肉、冬瓜、(A)塩麹、(A)ジンジャーパウダー、(A)あらびきガーリック、(B)焼酎、(B)水、(B)ネギの青い部分、(C)三升漬※醤油麹➕唐辛子で代用可、(C)塩麹、(C)きび砂糖、白胡椒、あらびき黒胡椒、糸唐辛子、白髪ねぎ by 嵯峨 恭也 -
☆手羽元の生姜煮☆ 手羽元、熱湯（あく抜き用）、（A）、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜のスライス、水 by あいちゃんKOBE -
かぼちゃの冷菜おかずゼリー かぼちゃ、（A）だし汁、（A）塩麹、（A）きび砂糖、だし汁、ジンジャーパウダー、粉ゼラチン by 嵯峨 恭也
