ささみとオクラのごま酢あえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ササミは三等分に切って、塩ひとつまみを加えた湯でゆでる。あら熱がとれたら手で細くさく。
- 2 オクラは指の腹でうぶ毛をこすりとるように洗い、厚さ2㎜ほどの輪切りにする。
- 3 器にAを混ぜ合わせ、①と②を加え混ぜる。ごま油を加え、白ごまを指でひねりつぶしながら加え、よく和える。
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- その他の鶏肉
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- ささみとオクラのごま酢あえ
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